老人写房产遗嘱时，并非必须进行公证。遗嘱的效力并不取决于是否经过公证，而是取决于遗嘱是否符合法律规定的生效要件。以下是对这一问题的详细解答：

一、遗嘱的形式与效力

遗嘱有多种形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱以及公证遗嘱等。只要这些遗嘱形式符合法律规定的生效要件，它们都是具有法律效力的。老人可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的遗嘱形式。

二、不公证遗嘱的有效条件

以自书遗嘱为例，要使其有效，必须满足以下条件：

1. 遗嘱人具备完全民事行为能力：老人必须能够清晰地表达自己的意愿，理解遗嘱内容的法律后果。
2. 遗嘱是真实意思表示：遗嘱必须是老人自愿、真实地表达其处分财产的意愿，不受任何胁迫或欺诈。
3. 遗嘱内容合法合规：遗嘱内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益。
4. 形式符合要求：自书遗嘱必须由遗嘱人亲笔书写，签名并注明书写的年、月、日。

只要满足上述条件，即使遗嘱未经公证，也是具有法律效力的，可以按照遗嘱内容对房产进行处分。

三、公证遗嘱的优势

虽然公证不是遗嘱生效的必要条件，但经过公证的遗嘱具有以下优势：

1. 公信力较高：公证机构作为专业的法律服务机构，会对遗嘱的订立过程进行严格审查，确保遗嘱是老人真实意思表示，内容合法合规，形式符合要求。在涉及房产继承纠纷等情况时，公证遗嘱往往更容易被各方认可和接受，有助于减少争议。
2. 遗嘱内容不易篡改：经过公证的遗嘱具有相对固定的文本形式，且公证机构会留存遗嘱档案。这使得他人很难对遗嘱内容进行更改，从而更好地保障了遗嘱的真实性和完整性。

四、公证遗嘱的办理要求

如果老人选择办理遗嘱公证，应当注意以下几点：

1. 公证人员要求：遗嘱公证应当由两名公证人员共同办理，由其中一名公证员在公证书上署名。因特殊情况由一名公证员办理时，应当有一名见证人在场，见证人应当在遗嘱和笔录上签名。
2. 遗嘱人能力要求：遗嘱人必须具有立遗嘱能力，且遗嘱内容必须是立遗嘱人的真实意思表示。

五、建议与总结

老人在立房产遗嘱时，可以根据自身实际情况和需求决定是否办理遗嘱公证。如果希望遗嘱具有更高的证明力和更严谨的程序保障，或者担心日后遗嘱的真实性引发争议，可以选择办理公证遗嘱。但如果觉得自行订立符合法律要求的遗嘱即可，也不影响遗嘱的法律效力。

无论选择何种方式订立遗嘱，都应确保遗嘱的真实性、合法性以及有效性。在订立遗嘱前，建议老人咨询专业的法律人士或公证机构，以获取更详细、更准确的法律建议和指导。这样可以更好地保障自己的权益，避免未来可能出现的纠纷。