老人在订立遗嘱时，并非必须本人亲笔手写，而是可以根据自身情况和需求，选择不同类型的遗嘱形式。接下来，我将详细解释各种遗嘱形式及其法律要求，以帮助您更好地理解：

1. 自书遗嘱：

   • 如果老人选择自书遗嘱，那么必须由老人本人亲笔书写遗嘱的全部内容，并签名注明年、月、日。这是自书遗嘱的基本法律要求。

2. 代书遗嘱：

   • 如果老人因身体原因或其他情况无法手写，可以选择代书遗嘱。代书遗嘱不需要老人本人手写，而是由他人代笔。但必须有两个以上见证人在场见证，其中一人代书，遗嘱人、代书人和见证人均需在遗嘱上签名，并注明年、月、日。

3. 打印遗嘱：

   • 打印遗嘱同样不需要老人手写。它应有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人需在遗嘱的每一页签名，并注明年、月、日。

4. 录音录像遗嘱：

   • 对于不希望或无法手写的老人，录音录像遗嘱也是一个选择。它不要求手写，但需有两个以上见证人在场见证。遗嘱人和见证人应在录音录像中记录其姓名或肖像，以及年、月、日。

5. 口头遗嘱：

   • 在危急情况下，如果老人无法以其他形式立遗嘱，可以立口头遗嘱。但这也需要有两个以上见证人在场见证。需要注意的是，危急情况消除后，若遗嘱人能够以书面或录音录像形式立遗嘱，则之前所立的口头遗嘱无效。

6. 公证遗嘱：

   • 公证遗嘱没有强制要求老人手写。老人可以选择自己书写或向公证机构口述遗嘱内容。公证机构将对遗嘱的真实性、合法性进行证明，并出具公证书。

关于按手印的问题：

在订立遗嘱时，按手印并非必要条件。关键在于遗嘱是否满足法律规定的要件，包括遗嘱人的民事行为能力、遗嘱内容的真实性以及遗嘱形式的合法性。虽然按手印在某些情况下可以增强遗嘱的证明力，但它并非遗嘱有效的必备条件。

建议：

无论老人选择哪种遗嘱形式，都应确保遗嘱的内容真实、合法，且符合相关法律规定的要求。在选择遗嘱形式时，建议咨询专业律师，以确保遗嘱的合法性和有效性。律师可以根据老人的具体情况和需求，提供个性化的遗嘱订立建议，帮助老人更好地保护自己的权益。