结论：在超市购物忘记买单后和解，一般情况下如果没有造成严重后果且超市方表示不再追究，通常不会有大问题，但具体还需根据和解的具体情况以及是否涉及违法犯罪行为来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、和解的法律性质与效力
和解在法律上通常被视为双方自愿达成的协议，旨在解决争议或纠纷。在超市购物忘记买单的情况下，如果你与超市方进行了和解，并且超市方明确表示不再追究你的责任，那么这份和解协议在双方之间是具有法律效力的。这意味着，一旦和解达成，超市方通常不能再就同一事项对你提起诉讼或要求其他形式的赔偿。
二、可能涉及的法律后果
民事责任：
- 如果你忘记买单的商品价值不高，且超市方表示谅解并和解，那么你通常不需要承担民事赔偿责任。
- 但如果商品价值较高，或者超市方虽然表示和解但后续又反悔，那么你可能需要承担补交货款等民事责任。不过，在已经和解的情况下，超市方反悔并要求你承担民事责任的可能性相对较小。
行政责任：
- 在某些情况下，忘记买单可能被视为违反治安管理规定的行为，如盗窃或欺诈（尽管这通常需要更严重的情节）。然而，在已经和解且超市方不追究的情况下，你通常不会面临行政处罚。
刑事责任：
- 忘记买单本身通常不构成犯罪。但是，如果你故意不支付货款并试图逃避，且商品价值达到一定数额，那么可能构成盗窃罪或其他相关犯罪。不过，在已经和解且超市方明确表示不追究的情况下，你面临刑事责任的可能性极低。
三、和解后的注意事项
保留和解证据：
- 为了确保和解的有效性，建议你保留与超市方和解的相关证据，如和解协议、收据、超市方的书面声明等。这些证据可以在未来可能出现的纠纷中作为你的有力支持。
遵守和解协议：
- 一旦和解达成，你应该严格遵守和解协议中的各项条款。如果你违反了和解协议，超市方有权重新追究你的责任。
未来购物行为：
- 为了避免类似情况的再次发生，建议你在未来购物时更加注意支付环节，确保所有商品都已买单。这不仅可以避免不必要的法律纠纷，还可以维护你的个人信誉。
四、特殊情况下的处理
- 如果和解后超市方又反悔并报警或提起诉讼，你应该及时咨询专业律师（即向我咨询），了解你的法律权利和义务，并制定相应的应对策略。
- 如果忘记买单的商品涉及特殊商品（如管制刀具、违禁品等），或者你的行为被超市方或第三方记录为恶意逃单，那么情况可能会更加复杂。在这种情况下，你也应该及时咨询专业律师以获取法律帮助。
总结与建议：在超市购物忘记买单后和解，通常情况下如果没有造成严重后果且超市方表示不再追究，你通常不会有大问题。但为了确保自身权益和避免未来可能出现的纠纷，建议你保留和解证据、遵守和解协议，并在未来购物时更加注意支付环节。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。