结论：厂子将周六日上班调成存休是否合法，需根据具体情况判断，主要取决于是否违反了劳动法的相关规定以及劳动合同或集体合同的约定。以下从不同角度进行分析：
一、从劳动法规定角度分析
休息日安排工作的补偿：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，如果厂子在周六日安排员工工作，且不能安排补休，则应支付加班费。
- 如果厂子选择将周六日的工作时间调成存休，即安排员工在其他时间休息以补偿周六日的工作，这在法律上是允许的，但前提是必须确保员工的总休息时间不受影响，且符合劳动合同或集体合同的约定。
工作时间和休息休假的规定：
- 劳动法还规定了劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工作制度，以及用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日的规定。如果厂子通过调休的方式，确保了员工的工作时间和休息休假符合这些规定，那么这种调休方式就是合法的。
二、从劳动合同或集体合同角度分析
劳动合同的约定：
- 如果劳动合同中明确规定了员工的工作时间和休息休假安排，包括周六日是否工作以及如何补偿等，那么厂子应按照劳动合同的约定执行。如果劳动合同中没有明确规定，或者规定与劳动法相冲突，则应以劳动法为准。
集体合同的约定：
- 如果企业存在集体合同，且集体合同中规定了员工的工作时间和休息休假安排，那么厂子也应按照集体合同的约定执行。集体合同通常具有更高的法律效力，因为它代表了企业与员工之间的共同意愿。
三、实际操作中的注意事项
确保员工知情并同意：
- 厂子在调整工作时间和休息休假安排时，应确保员工知情并同意。如果员工对调休安排有异议，厂子应与员工进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
遵守相关法律法规：
- 厂子在调整工作时间和休息休假安排时，必须严格遵守相关法律法规的规定，不得侵犯员工的合法权益。如果厂子的调休安排违反了法律法规或劳动合同、集体合同的约定，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
建议：如果您对厂子的调休安排有疑问或不满，建议您先与厂子进行协商，了解调休的具体原因和安排。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。