结论：去省政府讨薪资本身并不直接构成违法，但若采取不当方式或行为，则可能触犯法律。

分析说明：

1. 合法讨薪的途径：

   • 劳动者在遭遇工资拖欠时，应当通过合法途径来维护自己的权益。这包括但不限于与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。这些途径都是法律所允许的，也是解决工资拖欠问题的有效方式。

2. 不当讨薪可能触犯的法律：

   • 如果劳动者在讨薪过程中采取了过激或违法的行为，如聚众闹事、堵塞交通、破坏公共设施、侵犯他人人身安全等，这些行为就可能触犯《治安管理处罚法》甚至《刑法》的相关规定，从而面临行政处罚或刑事处罚。
   • 特别是如果劳动者在讨薪过程中实施了敲诈勒索、非法拘禁等犯罪行为，那么将受到更为严厉的刑事制裁。

3. 去省政府讨薪的合法性考量：

   • 去省政府讨薪本身并不直接构成违法，但关键在于讨薪的方式和行为是否合法。如果劳动者能够保持理性、和平的方式，通过合法途径向政府相关部门反映情况、寻求帮助，那么这是被允许的。
   • 然而，如果劳动者在省政府门前采取聚众、闹事、堵塞交通等不当行为，那么就可能触犯法律，面临相应的法律后果。

法律建议：

• 保持理性与和平：在讨薪过程中，劳动者应当保持理性与和平的态度，避免采取过激或违法的行为。
• 选择合法途径：劳动者应当通过合法途径来维护自己的权益，如与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
• 寻求政府帮助：如果劳动者认为自己的权益受到了侵害，可以向政府相关部门反映情况、寻求帮助。政府相关部门有责任和义务为劳动者提供必要的支持和协助。

后续行动与风险防范：

• 如果劳动者决定去省政府讨薪，建议提前了解相关法律法规和政策规定，确保自己的行为合法合规。
• 在讨薪过程中，劳动者应当注意保留相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在需要时证明自己的权益。
• 如果劳动者在讨薪过程中遇到了困难或问题，可以及时向法律专业人士咨询或寻求帮助，以确保自己的权益得到有效维护。

总之，去省政府讨薪资本身并不违法，但关键在于讨薪的方式和行为是否合法。劳动者应当通过合法途径来维护自己的权益，避免采取不当或违法的行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。