工作七天休息七天的安排是否合法，需结合具体的工作制度、行业特点以及法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从一般工时制度的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。同时，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
   • 如果工作七天休息七天的安排，使得劳动者在连续工作期间内的工作时间超过了法定标准，或者没有保证劳动者每周至少休息一日，那么这种安排就是不合法的。例如，如果在这七天工作日内，劳动者每天工作超过八小时，且没有相应的调休或加班费补偿，就违反了劳动法的规定。

2. 从特殊工时制度的角度：

   • 某些行业或岗位可能实行特殊工时制度，如不定时工作制或综合计算工时工作制。在这些制度下，劳动者的工作时间和休息时间可能更加灵活。
   • 如果工作七天休息七天的安排符合经劳动行政部门批准的特殊工时制度，且能够保证劳动者的平均工作时间不超过法定标准，并适当安排休息，那么这种安排可能是合法的。但即便如此，用人单位也需要确保劳动者的权益不受侵害，如支付加班费、提供必要的休息设施等。

3. 从实际操作和行业惯例的角度：

   • 在某些行业，如医疗、交通、能源等，由于工作性质的特殊性，可能需要劳动者连续工作一段时间后休息。这种安排如果符合行业惯例，且能够保障劳动者的身心健康和合法权益，也可能被视为合法。
   • 但无论如何，用人单位都不能以牺牲劳动者的休息权为代价来追求经济效益。如果工作七天休息七天的安排导致劳动者过度劳累、身心健康受损，那么这种安排就是不可取的，也是不合法的。

建议：

• 对于劳动者来说，如果面临工作七天休息七天的安排，首先要了解自己的工作制度是否合法合规。可以查阅劳动合同、公司规章制度或相关法律法规来确认。
• 如果发现用人单位的安排存在违法情况，劳动者有权向用人单位提出异议，并要求调整工作制度或支付加班费等补偿。
• 如果用人单位拒绝调整或支付补偿，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

总结：工作七天休息七天的安排是否合法，不能一概而论。需要结合具体的工作制度、行业特点以及法律法规来综合判断。如果劳动者对此有疑问或发现用人单位的安排存在违法情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。