结论：在此情况下，店家通常需要退款，但具体是否退款还需考虑交易的具体情况、店家的主观状态以及当地法律法规的特别规定。
分析：
民事行为能力角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁的未成年人为无民事行为能力人，其实施的民事法律行为无效。这意味着，八岁男孩独自进行200元交易的行为，在法律上是无效的。
- 既然交易行为无效，那么基于该交易行为所取得的财产，应当予以返还。因此，从民事行为能力的角度来看，店家应当退款。
店家主观状态角度：
- 如果店家在交易时明知或应知男孩是无民事行为能力人，仍然与其进行交易，那么店家存在过错，应当承担退款的责任。
- 如果店家在交易时并不知情，且没有理由应当知情（例如，男孩外表看起来年龄较大，或者使用了成年人的支付方式等），那么店家的过错程度可能较低。但即便如此，由于交易行为本身无效，店家仍可能需要退款，只是可能可以根据具体情况主张一定的补偿或损失分担。
当地法律法规的特别规定：
- 除了民法典的一般规定外，不同地区可能还有关于未成年人交易、消费者权益保护等方面的特别规定。这些规定可能对店家的退款义务产生直接影响。
- 因此，在处理此类纠纷时，还需要考虑当地法律法规的特别规定。
建议：
- 对于家长：如果家长发现孩子未经允许进行了大额交易，应及时与店家沟通，要求退款。同时，也可以向当地消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助。
- 对于店家：在遇到类似情况时，应谨慎处理。如果怀疑交易对方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，应要求其提供监护人的同意或确认。在无法确认的情况下，为了避免纠纷和损失，最好选择拒绝交易或要求监护人陪同完成交易。
后续行动：
- 如果双方无法就退款问题达成一致，家长可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在处理此类纠纷时，建议双方保留好相关证据，如交易记录、支付凭证、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
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