结论：旅游交定金但没签合同的情况下，产生扣损是否合理，需根据具体情况判断，若因消费者原因导致合同无法订立，且商家能证明定金性质及损失，则扣损可能合理；若商家无法证明或扣损超出合理范围，则可能不合理。以下从不同角度详细分析：

一、定金性质与法律规定

1. 定金定义：定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先向对方给付的一定数量的货币。在合同履行后，定金应当抵作价款或者收回。若给付定金的一方不履行约定的债务，则无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务，则应当双倍返还定金。

2. 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。同时，第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

二、未签合同情况下的定金扣损

1. 消费者原因导致合同无法订立：

   • 若因消费者个人原因（如行程变更、个人原因取消等）导致旅游合同无法订立，且商家能够证明已为消费者预留了资源（如酒店房间、机票等）并产生了实际损失，同时定金数额在合理范围内（不超过主合同标的额的百分之二十），则商家扣损定金可能是合理的。

2. 商家原因或不可抗力导致合同无法订立：

   • 若因商家原因（如服务变更、无法提供约定服务等）或不可抗力（如自然灾害、政策变化等）导致旅游合同无法订立，则商家无权扣损定金，应全额返还给消费者。

3. 定金数额超出合理范围：

   • 若商家收取的定金数额超过了主合同标的额的百分之二十，则超出部分不产生定金的效力，商家无权扣损超出部分的金额。

4. 商家无法证明损失：

   • 若商家无法证明已为消费者预留了资源并产生了实际损失，或者扣损的金额超出了实际损失的范围，则商家扣损定金可能是不合理的。

三、建议与措施

1. 消费者角度：

   • 在支付定金前，务必与商家明确约定定金的性质、数额及退还条件，并尽量签订书面合同以保障自身权益。
   • 若因个人原因需要取消行程，应及时与商家沟通并协商解决方案，尽量减少损失。
   • 若商家扣损定金不合理，可向消费者协会或相关监管部门投诉，或通过法律途径维护自身权益。

2. 商家角度：

   • 在收取定金时，应明确告知消费者定金的性质、数额及退还条件，并尽量签订书面合同以明确双方权利义务。
   • 若因商家原因或不可抗力导致合同无法订立，应及时通知消费者并全额返还定金。
   • 若因消费者原因导致合同无法订立，且商家能够证明已产生实际损失，可在合理范围内扣损定金，但应确保扣损的金额不超过实际损失的范围。

最后，旅游交定金但没签合同的情况下，产生扣损是否合理需根据具体情况判断。若您遇到此类问题或有其他法律疑问，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。