结论：即使没有签订书面合同，只要能够证明存在事实的劳务关系，你仍然有权依法追讨报酬。以下是具体的分析和建议：
一、收集证据是关键
在没有合同的情况下，收集证据是解决问题的第一步。你需要尽可能多地收集以下类型的证据来证明你与朋友之间存在事实的劳务关系以及他未支付报酬的事实：
- 沟通记录：包括微信、短信、邮件等，特别是那些涉及工作内容、报酬、付款时间等关键信息的记录。这些记录可以证明你与朋友之间就工作事项进行了沟通，并且他承认了欠款的事实。
- 工作证明：如工作照片、视频、工作日志、工时统计等。这些证据可以证明你实际提供了劳动服务，并且投入了相应的工作时间。
- 视听资料：如果可能的话，收集现场录音、录像等视听资料。这些资料能够清晰反映工作情况和对方未付款的事实，是强有力的证据。
- 证人证言：如果有同事、工友或现场管理人员等能够证明你完成了工作且对方未付款的，他们的证言也是重要的证据。
二、尝试友好协商
在收集了足够的证据后，首先尝试与朋友进行友好协商。明确指出他的欠款行为，并要求他尽快支付款项。在协商过程中，保持冷静和理智，避免情绪化表达。如果朋友确实存在资金困难，可以协商分期付款方案，以减轻他的经济压力。
三、寻求第三方调解
如果协商无果，可以考虑向以下机构寻求帮助：
- 人民调解委员会：这是一个依法设立的调解民间纠纷的群众性组织。你可以向当地的人民调解委员会申请调解，他们可能会利用行业规范和影响力促使对方履行付款义务。
- 行业协会或相关主管部门：如果工作属于特定行业，可以向行业协会或主管部门反映情况。他们可能会提供一些帮助或建议，或者利用他们的影响力来促使对方付款。
四、采取法律手段
若上述方法均无效，你可以采取以下法律手段来维护自己的权益：
- 发送催款律师函：委托律师发送正式催款函给朋友，告知他如不按时付款将面临的法律后果。这通常会对对方产生一定的压力，促使其尽快付款。
- 申请支付令：如果债权债务关系明确合法，你可以向人民法院申请支付令。支付令是一种督促程序，要求对方在规定期限内偿还欠款。如果对方在规定期限内未提出异议且不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：如果对上述方法均不满意或情况复杂，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要充分提供证据来支持自己的诉求。法院将根据事实和法律进行判决，如果判决你胜诉，对方必须履行判决义务，否则你可以申请法院强制执行。
五、注意事项与法律依据
- 注意时效：劳动仲裁的申请时效通常为一年，从知道或应当知道自己的权利被侵害之日起计算。因此，你要及时采取行动，以免错过时效。
- 法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，即使没有签订书面合同，只要存在事实的劳动关系或劳务关系，用人单位或个人就应当履行支付报酬的义务。
- 如果对方未按约定或国家规定及时足额支付劳动报酬，你可以向劳动行政部门投诉，他们会依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
建议：在整个过程中，保持冷静和理智是非常重要的。同时，务必确保所有收集的证据都是合法、真实且有效的。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和指导。