针对您提出的问题，房子烂尾却仍在售卖，且收了钱后不予动工，是否构成诈骗或合同诈骗，这需要从多个角度进行分析：

1. 关于是否构成诈骗：

   • 诈骗罪通常要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。在房屋买卖的情境中，如果开发商明知房屋无法建成或交付，却故意隐瞒这一事实，继续售卖并收取购房款，且没有将款项用于房屋建设或退还购房者，那么这种行为有可能构成诈骗罪。
   • 然而，要认定诈骗罪，需要充分的证据证明开发商具有非法占有的目的，以及实施了虚构事实或隐瞒真相的行为。这通常需要司法机关进行深入的调查和取证。

2. 关于是否构成合同诈骗：

   • 合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。在房屋买卖合同中，如果开发商在签订合同时就明知无法履行合同（如房屋无法建成或交付），却故意隐瞒这一事实，与购房者签订合同并收取款项，且没有履行合同的意愿或能力，那么这种行为有可能构成合同诈骗罪。
   • 合同诈骗罪的认定同样需要充分的证据证明开发商具有非法占有的目的，以及在合同签订、履行过程中实施了欺骗手段。

3. 关于法律后果与建议：

   • 如果开发商的行为被认定为诈骗或合同诈骗，那么他们将面临刑事责任的追究，包括可能的刑罚和罚金。同时，购房者也有权要求开发商退还购房款，并可能获得相应的赔偿。
   • 对于购房者来说，如果遇到这种情况，首先应当收集相关证据，如购房合同、付款凭证、开发商的宣传资料等，以证明自己的权益。然后，可以向当地公安机关报案，要求追究开发商的刑事责任。同时，也可以向法院提起民事诉讼，要求开发商退还购房款并赔偿损失。
   • 在此过程中，我建议您寻求专业律师的帮助。律师可以协助您收集证据、准备法律文件、参与诉讼等，以更好地维护您的合法权益。

综上所述，房子烂尾却仍在售卖，且收了钱后不予动工的行为，有可能构成诈骗或合同诈骗，但具体需要司法机关进行认定。如果您遇到这种情况，请及时收集证据并寻求专业律师的帮助。