针对您提出的“单位未询价采购怎么处理”的问题，这通常涉及到政府采购活动的合规性问题。以下是根据相关法律法规和实际操作流程，给出的详细解答：

一、问题识别与法律依据

首先，需要明确的是，如果单位在采购过程中未按照规定进行询价，这可能违反了《政府采购非招标采购方式管理办法》（财政部74号令）等相关法律法规。该办法明确规定了采购人、采购代理机构在采购活动中应遵循的程序和要求，包括询价采购的具体流程。

二、处理流程与责任主体

1. 立案与调查：

   • 财政部门或相关监督管理部门在发现或接到举报单位未询价采购的情况后，会进行立案审查，决定是否启动调查程序。
   • 调查过程中，会指定专人负责，及时调查取证，确保调查的公正性和客观性。

2. 审查与告知：

   • 调查结束后，会对检查结果进行审核，包括事实认定、证据收集、法律适用等方面。
   • 在作出行政处罚决定前，会制作《行政处罚通知书》送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。

3. 决策与决定：

   • 对于重大行政处罚，会依照相关规定进行集体讨论，做出具体处罚内容的决策。
   • 制作行政处罚决定书，载明行政处罚告知、当事人陈述申辩或者听证情况等内容。

4. 送达与执行：

   • 行政处罚决定书会按照法律规定的方式送达当事人。
   • 依照生效的行政处罚决定，执行责令改正、罚款等处罚项目。

三、具体处罚措施

根据《政府采购非招标采购方式管理办法》第五十一条的规定，采购人、采购代理机构未按照本办法规定组成谈判小组、询价小组的，会面临以下处罚：

• 责令限期改正：要求单位在规定时间内纠正违法行为，恢复合规的采购流程。
• 给予警告：对单位进行书面警告，提醒其注意遵守相关法律法规。
• 罚款：如果有关法律、行政法规规定处以罚款的，还会并处罚款。
• 涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理：如果违法行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。

四、后续建议与预防措施

1. 加强内部培训：单位应加强对采购人员的法律法规培训，提高其合规意识和操作技能。
2. 完善采购制度：建立健全采购管理制度，明确采购流程、责任分工和监督机制。
3. 强化监督与检查：定期对采购活动进行自查和接受外部监督，及时发现并纠正问题。
4. 建立诚信档案：对采购人员的诚信记录进行管理，对违规行为进行记录和惩戒。

综上所述，单位未询价采购的处理需要依据相关法律法规进行立案、调查、审查、告知、决策、决定和执行等流程。同时，单位也应加强内部管理，完善采购制度，预防类似问题的再次发生。希望这些解答能对您有所帮助。