干工程让开发票是合法的，而且这是工程交易中一项重要的法律要求。以下从几个方面详细解释：

1. 发票的法定性：根据《中华人民共和国发票管理办法》等相关法律法规，发票是经济活动中，由出售方向购买方签发的文本，内容包括向购买者提供产品或服务的名称、质量、协议价格等。发票是财务收支的法定凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。因此，在工程交易中，开具发票是卖方的法定义务。

2. 税务合规性：开具发票有助于确保税务合规。工程款项通常涉及较大的金额，如果未开具发票，可能导致税务部门无法准确掌握交易情况，进而引发税务风险。对于买方而言，取得发票是进行税前扣除、抵扣进项税额等税务处理的重要依据。

3. 合同保护：在工程合同中，通常会明确约定发票的开具时间、方式等条款。这有助于保护双方的合法权益，确保交易过程的透明度和规范性。如果卖方未按照合同约定开具发票，买方有权要求卖方履行义务，甚至可以通过法律途径追究卖方的违约责任。

4. 风险防范：要求开具发票还可以防范一些潜在的风险。例如，可以避免卖方通过不开具发票的方式隐瞒收入、偷逃税款等违法行为；同时，发票作为交易凭证，也有助于在发生纠纷时提供证据支持。

建议：

• 在进行工程交易时，务必要求卖方开具合法有效的发票，并妥善保管好发票原件。
• 如果在交易过程中遇到卖方拒绝开具发票或开具虚假发票等情况，应及时向税务部门举报，并寻求法律帮助以维护自身权益。
• 在签订工程合同时，应明确约定发票的开具条款，包括开具时间、方式、内容等，以确保双方权益得到充分保障。