关于调岗后员工不去，用人单位能否辞退的问题，结论是并非绝对，需分情况讨论。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法调岗情形下
法律依据与原则：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。若调岗是基于生产经营需要、调整后工资水平与原岗位相当、不具有侮辱性和惩罚性，且不违反法律法规的强制性规定，通常视为合法调岗。
员工拒绝调岗的处理：
- 在合法调岗的前提下，若员工无正当理由拒绝调岗，用人单位可以依据规章制度或劳动合同的约定，给予员工一定的纪律处分，甚至解除劳动合同。但需注意，解除劳动合同前应确保已履行了必要的程序，如提前通知、听取员工意见等。
示例说明：
- 假设某公司因业务调整，需要将某员工从销售岗位调至客服岗位，且调岗后工资水平不变，工作性质也不具有侮辱性和惩罚性。若员工拒绝调岗，公司可以依据内部规章制度，给予员工警告、记过等处分，若员工仍拒绝且情节严重，公司可以解除劳动合同。
二、非法调岗情形下
非法调岗的认定：
- 非法调岗通常指用人单位未经与劳动者协商一致，单方面改变劳动者的工作岗位，且调岗不具有合理性，如调岗后工资水平大幅降低、工作性质发生根本性变化、调岗具有侮辱性和惩罚性等。
员工拒绝调岗的权利：
- 在非法调岗的情况下，员工有权拒绝调岗，并可以要求用人单位继续履行原劳动合同或支付经济补偿金。若用人单位因此解除劳动合同，可能构成违法解除，需承担相应的法律责任。
示例说明：
- 假设某公司未经与员工协商，单方面将员工从技术岗位调至清洁岗位，且调岗后工资水平大幅降低。员工拒绝调岗后，公司以此为由解除劳动合同。在此情况下，公司的调岗行为构成非法调岗，解除劳动合同也构成违法解除，员工可以要求公司支付赔偿金。
三、特殊情形下的处理
医疗期、孕期、产期、哺乳期等特殊期间：
- 在员工处于医疗期、孕期、产期、哺乳期等特殊期间时，用人单位的调岗行为需更加谨慎。除非有充分的证据证明调岗的必要性，且调岗不损害员工的合法权益，否则不得随意调岗。若员工拒绝合法调岗，用人单位也应通过协商、沟通等方式解决，而非直接解除劳动合同。
劳动合同或规章制度中的特别约定：
- 若劳动合同或用人单位的规章制度中明确规定了调岗的情形、程序及后果等，用人单位在调岗时应严格遵守这些约定。若员工拒绝按照约定调岗，用人单位可以依据约定处理，但需确保约定的合法性和合理性。
四、法律建议
对于用人单位：
- 在调岗前应与员工充分沟通，说明调岗的原因、目的及调岗后的工作安排等。
- 确保调岗的合法性和合理性，避免非法调岗带来的法律风险。
- 在调岗过程中应保留相关证据，如调岗通知、员工意见反馈等，以备不时之需。
对于员工：
- 在收到调岗通知后应仔细阅读并理解调岗的内容和要求。
- 若对调岗有异议或拒绝调岗，应及时与用人单位沟通并说明理由。
- 在必要时可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。
总之，调岗后员工不去能否辞退需根据调岗的合法性和合理性以及员工的拒绝理由等因素综合判断。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。