员工工伤单位不申请伤残鉴定是违规的。以下从不同角度为你详细分析：
法律规定角度
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定，也就是伤残鉴定。用人单位有义务为受伤职工申请劳动能力鉴定。如果单位不履行这一义务，就违反了法规要求。
法律后果角度
- 对单位的影响：单位不申请伤残鉴定，可能会面临劳动保障行政部门的监督和处罚。同时，如果因为单位不申请鉴定导致职工无法及时获得应有的工伤赔偿，单位可能需要承担额外的赔偿责任。例如，职工可能因单位的不作为而错过最佳的康复治疗时机，后续产生的医疗费用、护理费用等增加部分，单位可能需要承担相应责任。
- 对职工的影响：职工无法及时进行伤残鉴定，就无法确定伤残等级，进而无法获得相应的工伤赔偿，如一次性伤残补助金、伤残津贴等。这会给职工的生活和经济带来较大压力。
职工应对措施角度
如果单位不申请伤残鉴定，职工本人、其近亲属或者工会组织可以在工伤发生后或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，并在伤情相对稳定后，自行向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
实际操作流程角度
职工自行申请伤残鉴定的流程：
- 准备材料：包括工伤认定决定书、有效的诊断证明、按照医疗机构病历管理有关规定复印或者复制的检查、检验报告等完整病历材料、工伤职工的居民身份证或者社会保障卡等其他有效身份证明原件和复印件、劳动能力鉴定委员会规定的其他材料。
- 提交申请：向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并填写劳动能力鉴定申请表。
- 缴纳费用：按照规定缴纳劳动能力鉴定费。
- 参加鉴定：按照劳动能力鉴定委员会安排的时间和地点参加鉴定。
- 等待结果：劳动能力鉴定委员会自受理申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，必要时，作出劳动能力鉴定结论的期限可以延长30日。鉴定结论作出后，会及时送达申请鉴定的单位和个人。
单位应履行的义务：
- 及时申请：在职工伤情相对稳定后，及时为职工申请劳动能力鉴定。
- 配合鉴定：按照劳动能力鉴定委员会的要求，提供相关材料，安排职工参加鉴定等。
如果遇到单位不申请伤残鉴定的情况，职工要积极维护自己的合法权益，按照上述流程自行申请鉴定。如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题，可以直接向我咨询。