结论：在老板工伤不赔的情况下，您不能直接申请法院冻结办公设备，但可以通过法律途径申请财产保全来冻结相关资产。

详细分析：

1. 直接申请冻结办公设备的限制：

   • 通常情况下，个人或单位不能直接向法院申请冻结另一方的财产，包括办公设备。这种行为需要遵循严格的法律程序，并且通常是在诉讼过程中，作为诉讼保全措施的一部分来申请的。

2. 通过法律途径申请财产保全：

   • 如果您因工伤问题与老板产生纠纷，且老板拒绝赔偿，您可以首先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付工伤赔偿。
   • 在仲裁过程中或仲裁后，如果您担心老板可能会转移财产以逃避赔偿，您可以向法院申请财产保全。财产保全是一种法律措施，旨在确保在诉讼或仲裁过程中，相关方的财产不会被不当处理或转移，从而保障未来判决或裁决的执行。
   • 申请财产保全时，您需要提供充分的证据证明老板存在逃避赔偿的风险，以及冻结财产对于保障您权益的必要性。法院会根据您提供的证据和情况，决定是否批准财产保全申请。

3. 财产保全的具体操作：

   • 申请财产保全通常需要提交书面申请，并附上相关证据材料。
   • 法院在收到申请后，会进行审查，并可能要求您提供担保（如保证金或担保物），以确保如果保全申请被错误批准，您能够赔偿因此给老板造成的损失。
   • 如果法院批准了财产保全申请，它会发出保全裁定，并通知相关机构（如银行、不动产登记中心等）冻结老板的相应财产。

4. 后续法律程序：

   • 申请财产保全只是诉讼或仲裁过程中的一个环节。在获得财产保全后，您还需要继续推进仲裁或诉讼程序，以最终确定老板是否应支付工伤赔偿，以及赔偿的具体金额。
   • 如果仲裁或诉讼结果支持您的主张，您可以依据生效的仲裁裁决或法院判决，申请强制执行，包括执行被冻结的财产。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您及时咨询专业律师，以了解具体的法律程序和策略。
• 保留好所有与工伤相关的证据材料，如医疗记录、工伤认定书、与老板的沟通记录等，这些将在后续的法律程序中发挥重要作用。

如果您在工伤赔偿方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。