结论是：别人将车过户到您名下并签订协议，该协议在符合法律规定的情况下是有效的。以下从多个角度为您详细分析：
一、协议有效的法律基础
合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体有权依照自己的意愿设立、变更、终止民事法律关系。因此，您与对方就车辆过户事宜签订协议，是双方真实意思的表示，符合合同自由原则。
协议内容合法性：协议内容只要不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是合法的。车辆过户协议主要涉及车辆所有权的转移，只要双方对车辆状况、过户时间、费用承担等事项达成一致，且不存在欺诈、胁迫等情形，协议就是有效的。
二、协议有效的具体条件
双方具备民事行为能力：签订协议的双方必须具备完全民事行为能力，即能够独立进行民事活动并承担民事责任。如果一方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则协议可能因主体不适格而无效。
意思表示真实：双方签订协议时，必须意思表示真实，即不存在欺诈、胁迫、乘人之危等情形。如果一方在签订协议时受到欺诈或胁迫，导致意思表示不真实，则协议可能因意思表示瑕疵而无效或可撤销。
协议内容明确具体：协议内容必须明确具体，包括车辆的基本信息（如车牌号、车型、车架号等）、过户时间、费用承担、违约责任等。如果协议内容模糊不清或存在歧义，可能导致协议无法履行或产生纠纷。
三、协议无效或可撤销的情形
违反法律、行政法规的强制性规定：如果协议内容违反法律、行政法规的强制性规定，如涉及非法交易、走私车辆等，则协议无效。
违背公序良俗：如果协议内容违背公序良俗，如涉及赌博、色情等违法活动，则协议无效。
意思表示瑕疵：如前所述，如果一方在签订协议时受到欺诈、胁迫或乘人之危，导致意思表示不真实，则协议可能因意思表示瑕疵而无效或可撤销。
四、法律建议
签订书面协议：为了确保协议的有效性和可执行性，建议您与对方签订书面协议，并明确约定双方的权利和义务。
办理过户手续：协议签订后，双方应及时到车辆管理部门办理过户手续，将车辆所有权正式转移至您名下。
保留相关证据：在协议履行过程中，建议您保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
咨询专业律师：如果您在签订协议或履行过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
最后需要强调的是，虽然协议在符合法律规定的情况下是有效的，但车辆过户涉及复杂的法律关系和财产权益变动，建议您在签订协议前充分了解相关法律法规和政策规定，并在必要时咨询专业律师的意见。