目前仅从您提供的信息来看，不能直接断定您就是被骗了，但这种情况确实存在较高的风险，需要您进一步核实和采取相应措施。以下是从不同角度为您进行的分析和建议：

一、合同签订的重要性

在商业活动中，合同是双方权利义务的法律依据。您提到交了4万搞工地食堂但还没有签合同，这本身就是一个需要警惕的信号。没有书面合同，一旦发生纠纷，您将面临举证困难的问题，难以有效维护自己的权益。因此，我强烈建议您尽快与对方补签合同，明确双方的权利义务，包括投资金额、收益分配、风险承担等关键条款。

二、可能存在的风险

1. 诈骗风险：如果对方以各种理由拖延签订合同，或者合同内容存在明显不公平、不合理之处，甚至对方根本就没有打算履行合同，只是以搞工地食堂为名骗取您的钱财，那么您就可能遭遇了诈骗。在这种情况下，您应该立即报警，并收集相关证据（如转账记录、聊天记录等）以便警方调查。

2. 合同纠纷风险：即使对方没有诈骗的故意，但由于没有书面合同，双方在合作过程中也可能因为对条款的理解不一致而产生纠纷。例如，关于投资金额的用途、收益分配的比例等，如果没有明确约定，就可能导致双方各执一词，难以协商解决。

三、应对措施

1. 补签合同：如前所述，尽快与对方补签书面合同是首要任务。在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果可能的话，可以请专业律师协助审查合同。

2. 收集证据：在补签合同的同时，您还应该收集与此次投资相关的所有证据，包括转账记录、聊天记录、对方提供的宣传资料等。这些证据将在未来可能发生的纠纷中起到关键作用。

3. 咨询专业意见：如果您对合同条款或合作方式存在疑虑，或者已经发生了纠纷但无法协商解决，那么及时咨询专业律师的意见是非常必要的。我可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和解决方案。

四、法律后果

1. 如果构成诈骗：一旦警方认定对方构成诈骗，那么对方将面临刑事责任的追究。同时，您作为受害者，有权要求对方返还被骗的钱财，并可能获得一定的赔偿。

2. 如果构成合同纠纷：如果双方最终通过法律途径解决纠纷，那么法院将根据双方提供的证据和合同约定（如果有的话）来判决双方的权利义务。在没有书面合同的情况下，法院可能会根据交易习惯、行业惯例等因素来推断双方的真实意思表示。

最后，我建议您保持冷静，不要因为一时的冲动而做出错误的决定。在采取任何行动之前，务必先咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到最大程度的保障。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。