若欠条上有两个人签字，你可以选择将两人作为共同被告一并起诉，也可以选择只起诉其中一人，具体需根据实际情况和诉讼目的来决定。以下是对此问题的详细分析：

1. 共同被告起诉

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，若欠条上的签字表明两人为共同借款人或共同债务人，则他们应承担连带还款责任。在此情况下，你可以将两人作为共同被告一并起诉，要求他们共同偿还欠款。
   • 诉讼准备：在起诉时，你需要准备充分的证据，包括欠条原件、转账记录（如有）、聊天记录（如有证明借款事实）等，以证明借款事实及两人的共同债务关系。
   • 诉讼过程：在诉讼过程中，你需要明确诉讼请求，即要求两人共同偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。法院将根据事实和法律规定，对案件进行审理并作出判决。

2. 单独起诉一人

   • 选择依据：若你基于某种考虑（如其中一人有偿还能力、另一人下落不明等），只想起诉其中一人，这也是可行的。但需要注意的是，如果两人是共同债务人，你只起诉一人可能意味着你放弃了对另一人的债权主张。
   • 诉讼风险：单独起诉一人可能面临该人无力偿还或拒绝偿还的风险。此外，如果法院认定两人为共同债务人，而你只起诉了一人，法院可能只会判决该人承担其应承担的份额，这可能导致你无法完全追回欠款。
   • 后续措施：如果你选择单独起诉一人并获得判决后，发现另一人也有偿还能力或应承担还款责任，你可以在法定期限内申请追加被告或另行起诉另一人。

建议：

• 在起诉前，尽量收集充分的证据以证明借款事实及两人的债务关系。
• 咨询专业律师（即我本人），根据你的具体情况和诉讼目的，制定合适的诉讼策略。
• 在诉讼过程中，积极配合法院的工作，及时提交证据、参加庭审等，以维护你的合法权益。