结论：是否构成正当防卫，需结合具体情境判断，但根据你描述的情况，存在构成正当防卫的可能性，但也可能因防卫过当而不构成正当防卫。以下从正当防卫的构成要件及防卫过当的认定两个角度进行详细分析。

正当防卫的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫的构成要件主要包括以下几个方面：

1. 起因条件：存在不法侵害。在你描述的情况中，对方掐你脖子，这明显是一种不法侵害行为，满足了正当防卫的起因条件。

2. 时间条件：不法侵害正在进行。从你的描述来看，对方掐你脖子的行为是在持续进行的，你回击三拳的行为是在不法侵害正在进行时实施的，因此满足了正当防卫的时间条件。

3. 主观条件：具有防卫意图。你回击三拳的行为，从常理判断，应当是为了制止对方的不法侵害行为，保护自己的人身安全，因此满足了正当防卫的主观条件。

4. 对象条件：针对不法侵害人本人进行防卫。你回击的对象是实施不法侵害的对方，因此满足了正当防卫的对象条件。

5. 限度条件：没有明显超过必要限度造成重大损害。这是判断是否构成正当防卫的关键，也是你描述情况中可能存在争议的地方。

防卫过当的认定

在判断是否构成正当防卫时，限度条件是一个重要的考量因素。如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，则可能构成防卫过当，而不构成正当防卫。

1. 必要限度的判断：必要限度通常是指防卫行为所必需的、足以制止不法侵害的程度。在你描述的情况中，对方掐你脖子，你回击三拳，从常理判断，三拳可能足以制止对方的不法侵害行为。但是，如果这三拳中有一拳或几拳造成了对方鼻子出血等较为严重的后果，且这种后果并非制止不法侵害所必需，那么就可能构成防卫过当。

2. 重大损害的认定：重大损害通常是指造成不法侵害人重伤、死亡等严重后果。在你描述的情况中，对方鼻子出血，虽然属于伤害，但一般不属于重大损害的范畴。然而，如果鼻子出血是由于你击打力度过大或击打部位特殊（如鼻梁骨等易骨折部位）导致的，且这种伤害超出了制止不法侵害所必需的程度，那么也可能被认定为防卫过当。

综合分析

结合你描述的情况和正当防卫的构成要件及防卫过当的认定标准，我们可以得出以下结论：

• 如果你的回击行为是为了制止对方的不法侵害行为，且三拳的力度和击打部位均未超出制止不法侵害所必需的程度，那么你的行为可能构成正当防卫。
• 如果你的回击行为中有一拳或几拳的力度过大或击打部位特殊，导致对方鼻子出血等较为严重的后果，且这种后果并非制止不法侵害所必需，那么你的行为可能构成防卫过当。

建议

1. 保留证据：如果可能的话，尽量保留现场监控录像、目击者证言等证据，以便在后续的法律程序中证明自己的行为是正当防卫。
2. 及时报警：在发生此类事件后，应及时报警并配合警方的调查工作。警方会根据现场情况、证人证言等证据进行综合判断，并给出相应的处理意见。
3. 咨询专业律师：如果你对警方的处理意见有异议或担心自己的行为可能构成防卫过当等法律问题，可以及时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。