您有权通过法律途径维护自身权益，具体可从以下角度处理：

1. 立即固定证据

   • 现场证据：若保安动手时您未受伤，优先用手机拍摄现场视频（如保安行为、在场人员、环境等），保留监控录像调取权（可要求厂方或警方介入调取）。
     
   • 伤情证据：若身体受伤，立即前往医院就诊，保留病历、诊断证明、医疗费票据等，必要时申请伤情鉴定（轻微伤可追究治安责任，轻伤及以上可追究刑事责任）。
     
   • 证人证言：记录在场同事的姓名、联系方式，后续可请其出具书面证言或出庭作证。

2. 明确责任主体

   • 保安个人责任：若保安行为超出职务范围（如无故殴打），您可直接以保安为被告提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、误工费等损失。
     
   • 用人单位连带责任：根据《民法典》第1191条，若保安行为属于职务行为（如因履行安保职责发生冲突），厂方需承担赔偿责任，您可同时起诉厂方和保安。
     
   • 刑事责任：若保安行为构成故意伤害（如打伤致轻伤），可向公安机关报案，追究其刑事责任，同时提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。

3. 维权途径选择

   • 协商调解：可先与厂方沟通，要求书面道歉、赔偿损失，并督促厂方对保安进行处理（如辞退、培训）。
     
   • 投诉举报：向当地劳动监察部门投诉厂方管理失职，或向公安机关报案（若涉及治安/刑事案件）。
     
   • 法律诉讼：若协商、投诉无果，可向法院起诉，主张民事赔偿；若构成犯罪，可要求检察院提起公诉。

行动建议：

• 优先确保人身安全，避免与保安发生二次冲突；
  
• 24小时内完成证据固定（如就医、报警）；
  
• 根据伤情严重程度，决定是否申请伤情鉴定（轻微伤鉴定需在受伤后3日内提出）；
  
• 若厂方包庇保安，可同步向工会、当地劳动局反映情况。
  

如有进一步细节（如冲突原因、伤情程度等），可随时补充，我会为您分析具体维权策略。