开会占用员工休息时间是否算作加班，这个问题确实需要根据具体情况来综合判断。以下是我为您详细分析的内容：
一、构成加班的情况
用人单位安排：
- 如果会议是由用人单位统一组织的，员工没有自主选择是否参加的权利，那么这种安排就符合加班的基本特征。比如，公司要求全体员工在周末参加业务总结会议，且会议内容与工作直接相关，员工必须参加，这种情况就属于加班。
工作目的：
- 会议的内容必须与员工的工作紧密相关，涉及工作任务、工作安排、工作总结等本职工作事项。这种性质的会议是工作的一部分，因此有资格被认定为加班。
占用休息时间：
- 会议占用的必须是员工的法定休息时间，如周末、法定节假日或正常工作日下班后的时间。如果会议时间明显超出了员工的正常工作时间范围，且占用了员工的休息时间，那么这种情况也应被认定为加班。
二、不构成加班的情况
自愿参加：
- 如果会议并非用人单位强制要求，而是员工自愿参与的交流分享会、培训讲座等，即使占用休息时间，也不构成加班。因为员工有自主选择是否参加的权利。
非工作目的：
- 若会议内容与员工的本职工作没有直接关联，如单位组织的员工家属联谊会议、纯娱乐性质的茶话会等，通常不被认定为加班。因为这些会议并不涉及工作任务或业务讨论。
合同约定或公司规定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了休息时间开会不算加班，且这种规定不违反法律法规的强制性规定，那么在这种情况下，占用休息时间开会也不构成加班。
三、法律依据与权益保护
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，对于加班情况，用人单位应当支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬（延长工作时间），休息日安排工作的应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬（且不能安排补休的），法定休假日安排工作的应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 如果员工认为开会属于加班但未获得相应加班费或调休，应先与用人单位协商解决；协商不成时，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
四、建议
- 作为员工，在面临占用休息时间开会的情况时，应首先了解会议的性质、目的以及用人单位的安排情况。
- 如果认为会议构成加班，可以与用人单位沟通并要求支付加班费或安排调休。
- 如果用人单位拒绝支付加班费或安排调休，且协商无果，员工可以保留相关证据（如会议通知、考勤记录等），并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
综上所述，开会占用员工休息时间是否算作加班，需综合考虑会议的工作性质、用人单位的安排以及是否占用休息时间等多个因素。希望以上分析能对您有所帮助。