结论是：五一假期期间，你当然可以问老板结工资，法律并未禁止在节假日进行工资结算的沟通。 不过，具体能否在五一假期成功结到工资，还需考虑多种实际情况，以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面
从法律的角度来看，我国并没有规定节假日不能进行工资结算的沟通或操作。工资的结算和支付主要依据的是《中华人民共和国劳动法》以及相关的工资支付规定。这些法律法规主要规定了工资的支付周期、支付方式、最低工资标准等，但并未对工资结算的具体时间（包括节假日）做出限制。
二、实际操作层面
公司政策：
- 不同的公司可能有不同的工资支付政策和流程。有些公司可能习惯在每月的固定日期（如月底或月初）支付工资，而有些公司则可能根据项目的完成情况或员工的实际工作天数来支付。
- 如果公司政策中明确规定了工资支付的时间，并且这个时间恰好是节假日，那么公司可能会提前支付工资，或者选择在节假日后的第一个工作日支付。
沟通方式：
- 在节假日期间，由于公司可能处于休息状态，直接找老板或财务部门结工资可能不太现实。但你可以通过电子邮件、短信或公司内部的通讯工具等方式与老板或财务部门进行沟通，表达你的工资结算需求。
- 如果公司有在线支付系统或银行转账等电子支付方式，你也可以询问是否可以在节假日期间通过这些方式接收工资。
紧急情况：
- 如果你因特殊原因（如家庭紧急情况、医疗费用等）急需在节假日期间获得工资，你可以向老板或财务部门说明情况，并请求他们尽快处理。在这种情况下，公司可能会考虑你的特殊情况并作出相应安排。
三、建议与注意事项
提前沟通：
- 为了避免在节假日期间因工资结算问题产生不必要的麻烦，建议你提前与公司老板或财务部门沟通好工资支付的时间和方式。
保留证据：
- 无论何时进行工资结算的沟通，都建议你保留好相关的证据（如聊天记录、电子邮件等），以便在需要时证明你的权益。
了解公司政策：
- 在入职时或工作过程中，建议你详细了解公司的工资支付政策和流程，以便在需要时能够迅速找到解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果你在工资结算问题上遇到了困难或纠纷，并且无法通过与公司沟通解决，你可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供相关的法律咨询和代理服务。
总之，五一假期期间你可以问老板结工资，但具体能否成功结到还需考虑公司政策、沟通方式以及紧急情况等多种因素。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。