船东因公司买船导致解散船员，船员是有权要求一次性结算工资的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位因客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。在这种情况下，用人单位应当向劳动者支付经济补偿，并且应当一次性结清劳动者的工资报酬。
具体到你的情况，船东因公司买船导致解散船员，这属于客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的情形。因此，船东应当与你协商变更劳动合同内容，如果无法达成协议，船东可以解除劳动合同，但必须支付你经济补偿，并且一次性结清你的工资。
实际操作角度
与船东协商：首先，你可以尝试与船东进行协商，明确要求一次性结算工资。在协商过程中，你可以引用上述法律规定，以增强自己的说服力。
收集证据：如果协商无果，你需要收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明你与船东之间的劳动关系以及你的工资情况。
申请劳动仲裁：如果船东仍然拒绝一次性结算工资，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据和仲裁申请书，仲裁机构将依法进行裁决。
提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，要求船东一次性结算工资并支付经济补偿。
注意事项
及时行动：一旦发现船东有拖欠工资或拒绝一次性结算工资的迹象，你应尽快采取行动，以免错过维权时机。
保留证据：在整个过程中，你务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
寻求法律援助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的法律援助，以确保你的权益得到充分保障。
综上所述，船东因公司买船导致解散船员时，船员是有权要求一次性结算工资的。如果船东拒绝支付，你可以通过协商、劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。