结论：您可以根据具体情况考虑通过法律途径解决学校档口交押金租金没去做成不退钱的问题，但能否胜诉取决于合同条款、双方行为及法律规定等多方面因素。

详细分析：

1. 合同条款的审查：

   • 首先，您需要仔细审查与学校档口签订的租赁合同或相关协议，特别是关于押金和租金的退还条款。如果合同中明确规定了在某些情况下（如未实际经营）押金和租金应退还，那么您有权要求学校按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有明确规定或规定模糊，那么您需要依据《中华人民共和国民法典》中关于合同解释和公平原则的规定，来主张您的权益。

2. 双方行为的考量：

   • 除了合同条款，法院在审理此类案件时，还会考虑双方的实际行为。例如，如果您已经支付了押金和租金，但因学校的原因（如档口未按时交付、档口条件不符合约定等）导致您无法实际经营，那么您有权要求学校退还押金和租金。
   • 另一方面，如果您是因为自身原因（如改变经营计划、资金问题等）而未去经营，且合同中没有相关退还条款，那么您要求退还押金和租金的请求可能难以得到法院的支持。

3. 法律规定的适用：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定履行自己的义务。如果一方未履行或未完全履行义务，另一方有权要求其承担违约责任。
   • 在您的案例中，如果学校未按照合同约定提供档口或存在其他违约行为，导致您无法经营，那么您有权要求学校退还押金和租金，并可能要求学校承担违约责任。

4. 可能的法律后果：

   • 如果您决定通过法律途径解决纠纷，您需要准备充分的证据来支持您的主张，如合同、付款凭证、沟通记录等。
   • 法院将根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。如果判决支持您的请求，学校将需要退还押金和租金，并可能承担诉讼费用和其他相关费用。
   • 如果判决不支持您的请求，您可能需要承担诉讼费用，并且无法追回押金和租金。

建议：

• 在决定采取法律行动之前，我建议您先尝试与学校进行协商，看是否能够达成和解或找到其他解决方案。
• 如果协商无果，您可以考虑咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于合同纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在准备法律文件时，请确保所有证据都是真实、合法且有效的，以增加胜诉的可能性。