即使没有小票，购买到过期食品时消费者依然有权要求赔偿。以下是从多个角度为你详细分析的维权途径和法律依据：

一、证据收集是维权的基础

虽然没有小票，但你可以通过其他方式收集证据来证明购买事实和食品过期情况：

1. 购物支付记录：如果你使用了电子支付方式（如微信支付、支付宝等），可以在支付软件中找到支付记录，这些记录通常包含消费时间、金额及收款商家信息，是证明购买行为的有效证据。

2. 商品本身：保留好过期食品的原包装，上面的生产日期、保质期等信息是证明食品过期的直接证据。同时，食品的外观、状态（如发霉、变质、有异味）也能反映其已过保质期。

3. 店内监控与证人证言：如果可能，尝试与商家协商查看店内监控录像，或寻找同行者或目击者作为证人，他们的证言能进一步证明购买行为及食品状况。

4. 照片或视频：拍摄过期食品及其包装的照片或视频，作为直观证据。

二、法律依据明确支持赔偿请求

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

这一条款明确规定了消费者在购买到过期食品时的赔偿权利和赔偿标准。

三、维权途径多样且有效

1. 与商家协商：

   • 直接沟通：带上过期食品及相关证据前往商家，说明情况，要求赔偿。
   • 协商解决方案：如退款、给予消费券或现金赔偿等，坚持合理诉求。

2. 向消费者协会投诉：

   • 拨打12315热线或通过全国12315平台投诉，提供详细情况及证据，消协会进行调解。

3. 向市场监督管理部门投诉：

   • 向当地市场监管部门反映情况，他们有权对商家进行调查和处罚。同时，也可拨打12331电话进行食品安全相关的投诉。

4. 法律诉讼：

   • 如果赔偿金额较大或上述途径无法解决问题，可以准备好充分的证据和诉讼材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会根据双方证据进行审理，并作出公正判决。

四、预防措施与建议

1. 索取并保管好购物凭证：如发票、收据、小票等，这是维权的重要依据。虽然在没有小票的情况下也能维权，但保留购物凭证可以大大简化维权过程。

2. 仔细检查食品标签：购买食品时务必查看生产日期和保质期，确保购买到安全合格的食品。

3. 增强法律意识：了解自己的合法权益和维权途径，遇到问题时能够迅速采取行动。

总结与建议：即使没有小票，购买到过期食品时消费者依然有权要求赔偿。通过积极收集证据、与商家协商、向相关部门投诉以及必要时提起法律诉讼，消费者的合法权益能够得到有效保障。在整个维权过程中，保持冷静、理性，并遵循法律法规的指引是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。