结论前置：用人单位与员工签订劳动合同后，不给员工一份劳动合同文本的行为是违法的。

法律依据与分析：

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的明确规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或者盖章后生效。重要的是，该法律条文还明确指出，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定确保了劳动合同的透明性和双方的知情权，是维护劳动者权益的重要法律保障。

用人单位的法律责任：

1. 改正义务：如果用人单位未将劳动合同文本交付给劳动者，劳动行政部门有权责令其改正。这意味着，用人单位在收到劳动行政部门的指令后，必须立即向劳动者提供劳动合同文本。

2. 赔偿责任：若因用人单位未提供劳动合同文本给劳动者造成实际损害（例如，无法证明劳动关系、影响社保缴纳、在劳动纠纷中因缺乏证据而败诉等），用人单位还需承担赔偿责任。这种赔偿旨在弥补劳动者因用人单位的违法行为所遭受的损失。

对员工的建议：

面对用人单位不提供劳动合同文本的情况，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 要求提供：首先，员工有权要求用人单位提供属于自己的那份劳动合同。这是员工的法定权利，用人单位不得拒绝。

2. 沟通协商：如果用人单位拒绝提供，员工可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达自己的诉求和法律依据，争取通过沟通解决问题。

3. 投诉举报：若协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门（即劳动行政部门）投诉。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为。

4. 寻求法律救济：若因未拿到劳动合同文本导致员工遭受实际损害，员工可以在劳动行政部门的指导下，通过法律途径要求用人单位进行赔偿。例如，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

总结：

签订劳动合同是保障劳动者权益的重要环节，而确保双方各执一份劳动合同文本则是法律的基本要求。用人单位必须严格遵守相关法律规定，否则将面临法律责任。同时，员工也应增强法律意识，积极维护自身权益。在遇到问题时，及时向我咨询，以确保自己的合法权益得到有效保护。