结论：员工不想签离职手续但已经写了辞职单，这一行为在法律上通常会被视为员工主动提出了辞职申请，不过具体是否生效以及后续处理方式还需根据辞职单的具体内容、公司规定以及实际情况来判断。以下从多个角度进行分析：

1. 辞职单的法律效力：

   • 辞职单是员工向公司表达辞职意愿的书面文件，一旦员工在辞职单上签字并提交给公司，通常会被视为员工主动提出了辞职申请。
   • 如果辞职单内容明确，且符合公司规定和法律法规的要求，那么该辞职单在法律上通常具有效力，即员工有意愿在特定时间或条件下离职。

2. 员工不想签离职手续的影响：

   • 离职手续通常包括工作交接、物品归还、薪资结算等环节，是员工离职时必须完成的程序。
   • 如果员工已经写了辞职单但不想签离职手续，这可能会影响离职的顺利进行。公司可能会要求员工完成离职手续后再办理离职，或者根据辞职单的内容和公司规定来处理员工的离职事宜。

3. 公司规定与法律法规的考量：

   • 公司通常会有自己的离职管理规定，包括辞职申请的提交、离职手续的办理等流程。员工在辞职时需要遵守这些规定。
   • 同时，法律法规也对员工的辞职权利和公司的管理义务进行了规定。例如，《劳动合同法》规定，员工提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。如果员工已经按照法律规定和公司规定提交了辞职单，那么公司应当尊重员工的辞职意愿，并办理相关离职手续。

4. 可能的情况与处理建议：

   • 情况一：如果辞职单内容明确且符合规定，员工只是不想签离职手续中的某些非关键环节（如物品归还清单等），那么公司可以与员工协商，要求员工完成关键环节的离职手续后办理离职。
   • 情况二：如果员工完全拒绝签离职手续，且辞职单内容明确，公司可以根据辞职单和公司规定来处理员工的离职事宜，包括办理离职手续、结算薪资等。如果员工因此给公司造成损失，公司还可以依法追究员工的赔偿责任。
   • 情况三：如果辞职单内容存在模糊或不明确之处，或者员工在提交辞职单后反悔不想离职，那么双方需要协商解决。如果协商不成，员工可能需要承担一定的法律责任，如违反劳动合同的约定等。

建议：作为员工，在提交辞职单前应当仔细考虑自己的离职意愿和后续安排，确保辞职单内容明确且符合规定。如果不想签离职手续或存在其他疑问，应当及时与公司沟通协商，以避免不必要的法律纠纷。如果遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。