工厂以旷工为由开除患病且在医疗期内的员工，属于违法解除劳动合同，你可以通过法律途径维权。以下从多个角度为你详细分析：

工厂行为的违法性

• 医疗期的法律规定：根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，企业职工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。在医疗期内，用人单位不得随意解除劳动合同。
• 调岗的合法性要求：工厂调岗需要与员工协商一致，并且调岗应具有合理性。如果调岗后的工作与原岗位差异过大，导致员工无法胜任，且工厂没有提供必要的培训或协助，那么这种调岗是不合理的。在你患病且在医疗期内的情况下，工厂单方面调岗，本身就可能违反了法律规定和劳动合同的约定。
• 旷工认定的错误：旷工通常是指员工无正当理由拒不到岗工作。而在你患病且在医疗期内，因身体原因无法从事调岗后的工作，这并非是无正当理由，所以工厂将你按旷工处理是错误的。

维权途径

• 与工厂协商：你可以先尝试与工厂进行沟通，向工厂说明医疗期的相关规定以及调岗不合理的情况，要求工厂撤销开除决定，恢复你的工作岗位或者给予合理的经济补偿。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如书面文件、聊天记录等。
• 申请劳动仲裁：如果与工厂协商无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，你需要提交相关的证据，如劳动合同、医疗证明、调岗通知、旷工处理决定等，以证明工厂的行为违法。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。
• 提起诉讼：如果你对劳动仲裁的结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要进一步提供证据支持自己的主张，法院会根据事实和法律作出判决。

注意事项

• 保留证据：在整个维权过程中，证据是非常关键的。你要保留好与患病、医疗期、调岗、旷工处理等相关的所有证据，如病历、诊断证明、调岗通知、旷工记录、与工厂的沟通记录等。这些证据将有助于你证明工厂的行为违法，维护自己的合法权益。
• 注意时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。所以，你要及时行使自己的权利，避免超过仲裁时效。

如果你在维权过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和帮助。