在民间借贷纠纷案件中，如果发觉多给了利息，既可以选择将多给的利息抵减本金，也可以告知被告另案起诉，但具体选择哪种方式需根据实际情况和法律规定来综合判断。以下是对这两种方式的详细分析：
一、将多给的利息抵减本金
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果借款人支付的利息超过了法律规定的上限（即高利贷），超出部分的利息是不受法律保护的。在这种情况下，借款人可以主张将超出部分的利息抵减本金。
操作方式：
- 在诉讼过程中，你可以向法院提出将多给的利息抵减本金的请求。法院会根据双方提供的证据和法律规定，对利息和本金进行重新核算，并作出相应的判决。
优势：
- 这种方式可以一次性解决纠纷，避免多次诉讼带来的时间和精力消耗。
- 如果法院支持你的请求，你可以直接减少需要偿还的本金金额，从而减轻经济负担。
注意事项：
- 你需要提供充分的证据证明多给了利息，如转账记录、借款合同等。
- 法院在判决时会综合考虑双方的情况和法律规定，因此结果可能并不完全如你所愿。
二、告知被告另案起诉
法律依据：
- 如果借款人认为多给的利息构成了不当得利，根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，借款人可以另案起诉要求返还多给的利息。
操作方式：
- 你可以在诉讼过程中或诉讼结束后，向被告发出通知，告知其多给了利息，并要求其返还。如果被告不同意返还，你可以另案提起诉讼。
优势：
- 这种方式可以保留你主张返还多给利息的权利，如果被告确实存在不当得利的情况，你可以通过另案诉讼获得赔偿。
- 另案诉讼可以更加专注于多给利息的问题，避免在原诉讼中因其他争议而影响对多给利息的判断。
注意事项：
- 另案诉讼需要额外的诉讼费用和时间成本，你需要权衡利弊后做出决定。
- 在另案诉讼中，你同样需要提供充分的证据证明多给了利息。
综合建议
- 如果多给的利息金额较大，且你希望一次性解决纠纷，建议选择将多给的利息抵减本金的方式。这种方式可以减少诉讼次数和成本，同时也有可能直接减少你需要偿还的本金金额。
- 如果多给的利息金额较小，或者你希望保留主张返还多给利息的权利，可以选择告知被告另案起诉的方式。但需要注意的是，另案诉讼需要额外的成本和时间投入。
无论选择哪种方式，都需要确保有充分的证据支持你的主张。如果你在处理这类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。