在民间借贷中要求返还多支付的利息，这一行为既可能涉及民间借贷纠纷，也可能涉及不当得利纠纷，具体取决于案件的具体情况和法律关系的认定。以下从两个角度进行详细分析：

1. 民间借贷纠纷角度

在民间借贷纠纷中，利息的约定和支付是核心问题之一。根据《民法典》及相关司法解释的规定，借款利率必须符合国家相关规定，不得进行高利放贷。若借贷双方约定的年利率超过法律规定的上限（如超过36%的部分无效），则超出部分的利息不受法律保护。

• 情况说明：如果借款人已经支付了超出法律规定的利息，出借人构成不当得利（从借款人角度看），但借款人要求返还这部分利息的请求，通常会在民间借贷纠纷的框架下进行审理。法院会审查借款合同、利息支付记录等证据，判断利息是否超出法定上限，并据此作出裁决。
• 法律依据：根据《民法典》中关于禁止高利放贷的规定，以及关于借款利率不得超过法律规定的上限的具体条款（如年利率超过36%的部分无效），借款人可以要求出借人返还已支付的超额利息。

2. 不当得利纠纷角度

不当得利是指一方在没有合法依据的情况下获得利益，而另一方因此遭受损失的法律现象。在民间借贷中，如果出借人收取的利息超出了法律规定的上限，且没有合法依据，那么这部分超额利息就构成了不当得利。

• 情况说明：借款人可以基于不当得利的原则，要求出借人返还多支付的利息。这种情况下，纠纷的焦点在于出借人收取超额利息是否具有合法依据。如果法院认定出借人收取超额利息没有合法依据，那么就会支持借款人的返还请求。
• 法律依据：根据《民法典》中关于不当得利的规定，借款人可以要求出借人返还因没有合法依据而获得的超额利息。

综合建议

• 审查借款合同：首先，借款人应仔细审查借款合同中的利息约定条款，确保利息没有超出法律规定的上限。
• 收集证据：借款人应收集相关证据，如借款合同、利息支付记录等，以证明自己已经支付了超额利息。
• 选择合适的纠纷解决方式：根据案件的具体情况和法律关系的认定，借款人可以选择通过民间借贷纠纷或不当得利纠纷的途径来维护自己的合法权益。如果借款人不确定如何选择，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

最后需要强调的是，无论选择哪种纠纷解决方式，借款人都应确保自己的请求具有合法依据，并准备好充分的证据来支持自己的主张。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。