结论：在工厂上班，人事说最少要做三个月，不满三个月是否有钱收，这主要取决于您与工厂之间是否签订了劳动合同以及劳动合同中的具体约定，同时也受相关法律法规的约束。以下从不同情况为您详细分析：

1. 已签订劳动合同且合同中有明确约定：

   • 如果您与工厂已经签订了劳动合同，并且合同中明确规定了工作期限以及不满期限离职时的工资支付方式，那么您应当按照合同约定来执行。
   • 例如，合同中可能规定，如果员工不满三个月离职，将按照实际工作天数支付工资，或者扣除一定比例的违约金后支付剩余工资。在这种情况下，您是有钱收的，但具体金额需根据合同约定来确定。

2. 已签订劳动合同但合同中无明确约定：

   • 如果劳动合同中没有明确规定不满工作期限离职时的工资支付方式，那么根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您仍然有权获得应得的工资。
   • 工厂不能因为您不满三个月离职就拒绝支付工资。在这种情况下，您可以通过与工厂协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

3. 未签订劳动合同：

   • 如果您与工厂之间未签订劳动合同，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，工厂仍然需要支付您应得的工资。
   • 未签订劳动合同并不影响您获得劳动报酬的权利。在这种情况下，您同样可以通过与工厂协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。

法律建议：

• 在入职前，务必与工厂签订书面劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
• 如果工厂拒绝支付工资或存在其他违法行为，您可以先尝试与工厂协商解决；协商无果的，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

可能法律后果：

• 如果工厂违反法律法规或劳动合同约定拒绝支付工资，将可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令支付工资等。
• 作为员工，如果您通过合法途径维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼，并最终获得胜诉，工厂将需要支付您应得的工资以及可能的赔偿金。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。