经过公证的房产委托人和房主签的合同，在满足合同生效的一般条件且公证程序合法的前提下，是有效的。但需注意，若存在委托事项违法、公证程序严重瑕疵或委托权限不明等情形，合同可能无效或部分无效。以下是对此问题的详细分析：
有效情形
满足合同生效的一般条件：
- 行为人具有相应的民事行为能力：这意味着委托人和房主（或受托人，如果房主是受托人一方的话，根据语境这里主要指合同双方）都必须是完全民事行为能力人，能够清晰理解并表达自身意愿，这是合同生效的基础。
- 意思表示真实：合同必须基于双方的真实意愿，没有欺诈、胁迫等不正当手段干预。例如，如果委托人是在被胁迫的情况下签署的合同，那么该合同可能因意思表示不真实而无效。
- 不违反法律法规与公序良俗：合同内容必须合法合规，不得违背社会公共秩序和善良风俗。比如，合同中不能包含非法转让房产或逃避税收等违法条款。
公证的法律效力：
- 公证机构会对合同内容、当事人身份及意思表示进行严格审查，确保其真实性、合法性。公证过程本身就是一个对合同合法性和真实性的确认过程。
- 经过公证的合同，其法律效力得到加强，可作为认定事实的根据，除非有相反证据足以推翻公证。这意味着在法律纠纷中，公证合同往往具有更高的证明力。
法律依据：
- 根据《民法典》的相关规定，依法成立的合同自成立时生效，书面形式包括合同书、信件、数据电文等可有形表现所载内容的形式。公证合同作为书面形式的一种，自然也受此规定保护。
- 公证作为法定的证明方式，进一步增强了合同的证据效力和法律效力。
可能无效的情形
委托事项违法：
- 如果合同中约定的事项违反法律、行政法规的强制性规定，如非法转让房产、逃避税收等，那么该合同将被认定为无效。
公证程序存在严重瑕疵：
- 如果公证机构未按照法定程序对当事人身份、意思表示等进行严格审查，或者公证员与当事人存在利害关系等，导致公证结果不真实、不合法，那么该公证可能被撤销，进而影响合同效力。
委托权限不明或超出权限：
- 如果合同中对受托人的权限约定不明确，或者受托人在执行委托事务时超出委托人授予的权限，且事后未得到委托人追认，那么可能导致部分或全部行为无效。例如，如果委托人只授权受托人出售房产，但受托人却擅自将房产抵押给了第三方，那么该抵押行为可能因超出委托权限而无效。
总结与建议
在实际操作中，为了确保房产委托合同的合法性和有效性，建议双方在签署合同前仔细审查合同条款，确保其内容合法合规，并明确双方的权利义务及委托权限。同时，选择有信誉的公证机构进行公证，以确保公证程序的合法性和公证结果的真实性。如果遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。