结论：面对别人欠一千多元货款且电话不接的情况，你可以通过友好沟通、发送书面催款通知、寻求第三方调解、提起诉讼或申请支付令等多种途径来维护自己的权益。

分析说明：

1. 友好沟通：

   • 尽管对方目前不接电话，但你可以尝试通过其他方式（如短信、微信、电子邮件等）与对方取得联系，表达你的诉求和期望。
   • 在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以增加对方回应的可能性。

2. 发送书面催款通知：

   • 如果友好沟通无果，你可以准备一份正式的书面催款通知，明确欠款金额、欠款时间、还款期限以及逾期未还的法律后果。
   • 通过邮寄或电子邮件等方式将催款通知发送给对方，并保留好发送记录作为证据。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果双方无法自行解决纠纷，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、行业调解组织等。
   • 调解机构可以协助双方进行沟通，提出调解方案，并促使双方达成和解协议。

4. 提起诉讼：

   • 如果调解无果，且你确信自己的权益受到了侵害，你可以向法院提起诉讼，要求对方偿还欠款。
   • 在提起诉讼前，你需要准备好相关证据，如合同、交易记录、催款通知等，以证明对方确实存在欠款行为。
   • 诉讼流程：撰写起诉状→提交至有管辖权的法院→法院受理并立案→开庭审理→判决→执行。
   • 诉讼费用：根据《诉讼费用交纳办法》的规定，财产案件根据诉讼请求的金额或者价额，按照比例分段累计交纳。对于一千多元的货款纠纷，诉讼费用相对较低，但具体数额需根据当地法院的标准来确定。

5. 申请支付令：

   • 如果符合一定条件（如债权人与债务人没有其他债务纠纷、支付令能够送达债务人等），你还可以向法院申请支付令，要求对方偿还欠款。
   • 支付令是一种简便、快捷的债权实现方式，如果对方在收到支付令后一定期限内不提出异议也不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

行动建议：

• 保留证据：确保你保留好所有与交易和催款相关的证据，如合同、交易记录、催款通知等。这些证据将在后续的调解或诉讼中起到关键作用。
• 及时行动：不要拖延时间，及时采取行动来维护自己的权益。拖延可能会导致证据丢失或对方转移财产等不利后果。
• 咨询专业人士：如果你对法律程序或证据收集等方面存在疑问，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

后续思考依据：

• 在采取任何行动之前，都要确保自己的行为符合法律法规的规定，避免因为不当行为而引发新的法律纠纷。
• 在处理此类纠纷时，要保持冷静和理性，避免情绪化的决策和行为。通过合法途径来维护自己的权益是最稳妥和有效的方式。