老人可以立遗嘱将遗产传给孙子。以下从多个角度为您详细分析：
法律角度
遗嘱自由原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民有权依法立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。这意味着老人作为财产的所有者，有权决定其遗产的分配方式，包括将遗产传给孙子。
遗嘱的形式与效力：
- 遗嘱可以采用自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱（在危急情况下）以及公证遗嘱等多种形式。只要遗嘱符合法律规定的形式要件，且是老人的真实意思表示，就具有法律效力。
- 老人立遗嘱时，应当确保遗嘱内容明确、具体，避免产生歧义。同时，遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额，但这一规定并不妨碍老人将大部分或全部遗产传给孙子。
儿子的老赖身份不影响遗嘱效力：
- 儿子的老赖身份，即其因未履行生效法律文书确定的义务而被纳入失信被执行人名单，并不影响老人立遗嘱的效力。遗嘱的效力取决于其是否符合法律规定的形式要件和实质要件，与继承人的信用状况无关。
实际操作角度
遗嘱的订立与保管：
- 老人可以亲自书写遗嘱，也可以委托他人代书或采用其他合法形式订立遗嘱。在订立遗嘱时，建议老人咨询专业律师或公证机构，以确保遗嘱的合法性和有效性。
- 遗嘱订立后，老人应当妥善保管遗嘱，并可以考虑将遗嘱副本交给信任的人或机构保管，以便在需要时能够及时找到遗嘱。
遗产的分配与执行：
- 在老人去世后，遗产将按照遗嘱的指定进行分配。如果遗嘱中指定孙子为继承人，那么孙子将有权继承老人的遗产。
- 在遗产分配过程中，可能会遇到一些法律问题或纠纷。例如，其他继承人可能对遗嘱的效力提出异议，或者对遗产的分配方式不满意。在这种情况下，孙子可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
特殊情况考虑
- 如果老人担心儿子会因遗产问题对孙子产生不利影响，可以在遗嘱中设置相应的保护条款。例如，可以指定遗嘱执行人负责监督遗产的分配和执行，或者设置信托等机制来确保遗产的安全和有效利用。
建议：老人可以立遗嘱将遗产传给孙子，但应当确保遗嘱的合法性和有效性。在订立遗嘱时，建议咨询专业律师或公证机构，以获取更具体的法律建议和指导。如果您在遗产继承方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。