私人老板工地做管理，其工资标准在仲裁时是可以作为参照的，但具体参照情况需分情况讨论：

1. 有明确约定或合同的情况：

   • 如果您与私人老板之间有明确的书面合同或口头约定，规定了管理岗位的工资标准，那么在仲裁时，这一约定将作为重要的参考依据。仲裁机构会倾向于按照双方约定的工资标准来裁决。

2. 无明确约定但存在行业惯例或地区标准的情况：

   • 如果没有明确的约定，但您所在行业或地区对于工地管理岗位有普遍接受的工资标准或惯例，仲裁机构也可能会考虑这些因素，作为裁决的参考。这通常涉及到对行业情况的调查和了解，以及可能需要的专家意见或行业报告。

3. 无明确约定也无行业惯例或地区标准的情况：

   • 在既无明确约定，也无行业惯例或地区标准可参照的情况下，仲裁机构可能会根据您的实际工作内容、职责、技能要求、工作经验以及当地的生活水平等因素，来综合判断一个合理的工资标准。这可能需要您提供相关的证据，如工作记录、同事证言、市场薪资调查等，来支持您的主张。

额外建议：

• 在进行仲裁前，尽量收集并保存所有与工资相关的证据，如合同、工资条、银行转账记录、工作记录等。
• 如果可能，尝试与私人老板进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的工资标准，以避免仲裁的繁琐和不确定性。
• 如果您对仲裁过程或结果有任何疑问或不满，可以考虑寻求进一步的法律帮助或咨询，以确保您的权益得到充分保护。