关于用人单位拆除更衣室门锁是否违法以及如何处理的问题，这主要取决于拆除门锁的具体原因和背景情况。以下我将从几个方面进行详细解答：

一、拆除更衣室门锁的合法性判断

1. 消防安全角度：

   • 根据国家消防救援局的通告，人员密集场所（包括但不限于工厂、办公楼等）的门窗不应设置影响逃生和灭火救援的障碍物。如果更衣室门锁的设置阻碍了紧急情况下的逃生或灭火救援，那么从消防安全的角度来看，拆除这样的门锁是合法的，甚至是必要的。

2. 劳动权益角度：

   • 如果拆除更衣室门锁是为了非法限制劳动者的人身自由，比如通过拆除门锁来监视或控制劳动者，那么这种行为是违法的。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位不得以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动。

二、如何处理拆除更衣室门锁的问题

1. 与用人单位沟通：

   • 如果劳动者对拆除更衣室门锁有疑虑或不满，首先应与用人单位进行沟通，了解拆除门锁的具体原因和目的。

2. 寻求法律援助：

   • 如果认为用人单位的行为侵犯了自己的合法权益，比如非法限制人身自由，劳动者可以寻求法律援助，咨询专业律师或相关劳动保障部门。

3. 向相关部门举报：

   • 如果拆除更衣室门锁的行为违反了消防安全规定，劳动者可以向当地消防救援机构举报。消防救援机构将根据实际情况进行调查，并依法对违法行为进行处理。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果与用人单位的沟通无果，且认为自己的劳动权益受到了严重侵害，劳动者可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

三、相关法律法规依据

• 《中华人民共和国消防法》：规定了人员密集场所的消防安全要求，包括门窗不应设置影响逃生和灭火救援的障碍物。
• 《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》：规定了劳动者的基本权益和用人单位的义务，包括不得非法限制劳动者的人身自由。

四、建议

• 用人单位：在拆除或更改任何可能影响劳动者权益的设施时，应提前与劳动者进行充分沟通，确保行为的合法性和合理性。
• 劳动者：在遇到类似问题时，应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益，避免采取过激行为。

综上所述，用人单位拆除更衣室门锁是否违法取决于具体原因和背景情况。如果涉及消防安全且门锁设置确实阻碍了逃生或灭火救援，那么拆除是合法的；如果涉及非法限制劳动者人身自由，则是违法的。在处理此类问题时，建议劳动者与用人单位进行沟通，并寻求法律援助或向相关部门举报。