关于兼职跑车日结是否合法的问题，结论是：这取决于具体的操作模式和是否符合相关法律法规的要求。以下从不同角度为你详细分析：
劳动关系与兼职性质：
- 如果兼职跑车是与某个公司或平台建立了劳动关系，那么应当遵循《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。这包括签订书面劳动合同、明确工作内容、工作时间、劳动报酬等条款。在这种情况下，日结工资本身并不违法，但必须确保劳动合同的合法性和合规性，以及工资支付的及时性和准确性。
- 如果兼职跑车并未形成劳动关系，而是以个人名义提供服务，那么可能涉及到的是承揽合同或服务合同等民事法律关系。此时，日结工资同样不违法，但双方应当签订书面合同，明确服务内容、报酬支付方式等条款，以避免纠纷。
平台合规性：
- 如果兼职跑车是通过某个网络平台进行的，那么需要关注该平台的合规性。平台应当具备相应的运营资质，并遵守相关法律法规的规定，如保障用户信息安全、提供公平交易环境等。如果平台存在违法行为，如非法收集个人信息、欺诈用户等，那么兼职跑车的行为也可能受到牵连。
税务合规性：
- 无论兼职跑车是否形成劳动关系，都需要关注税务合规性。根据《中华人民共和国税收征收管理法》的规定，纳税人应当依法申报纳税，并缴纳应纳税款。如果兼职跑车的收入未依法申报纳税，那么可能面临税务处罚的风险。
交通安全与保险：
- 兼职跑车通常涉及交通运输活动，因此必须遵守交通安全法规。驾驶员应当具备相应的驾驶资质，并确保车辆的安全性能符合标准。此外，为了降低风险，建议购买相应的保险，如交通事故责任强制保险、商业第三者责任险等。
建议：
- 在选择兼职跑车时，务必了解清楚与平台或公司的合作关系，确保劳动合同的合法性和合规性。
- 关注平台的合规性，选择有良好信誉和运营资质的平台进行合作。
- 依法申报纳税，确保税务合规性。
- 遵守交通安全法规，确保驾驶安全，并购买相应的保险以降低风险。
如果你在兼职跑车过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。