建筑公司付款时倾向于找年轻人签合同，而避免找超过60岁的人签，这一做法并非基于明确的法律条文规定，而是可能出于多种实际考虑和风险防控的考量。以下是从不同角度对此问题的分析：
合同履行能力与风险：
- 年轻人通常具有更强的合同履行能力。在建筑行业中，合同往往涉及复杂的工程进度、质量把控和款项支付等环节。年轻人由于体力、精力和学习能力上的优势，可能更能适应高强度的工作节奏，确保合同的顺利履行。
- 超60岁人员可能面临健康风险。随着年龄的增长，身体机能逐渐下降，超60岁的人员在履行合同过程中可能因健康问题而无法按时完成工作，从而增加合同违约的风险。
法律责任与风险承担：
- 年轻人通常具有更强的法律责任承担能力。在合同纠纷中，如果一方违约或造成损失，需要承担相应的法律责任。年轻人由于经济能力和社会资源的相对丰富，可能更能有效地承担这些责任。
- 超60岁人员可能面临法律责任限制。虽然年龄本身并不构成法律责任承担的限制，但在实际操作中，超60岁的人员可能由于退休、收入减少等原因，在承担法律责任时面临更大的经济压力。
公司内部规定与风险管理：
- 建筑公司可能出于内部风险管理的考虑，倾向于与年轻人签订合同。公司可能认为年轻人更易于管理和培训，能够更好地融入公司的文化和流程，从而降低管理成本和风险。
- 避免潜在的法律纠纷。与超60岁人员签订合同可能涉及更多的法律考量，如退休年龄、劳动能力鉴定等。为了避免这些潜在的纠纷和麻烦，公司可能更倾向于选择年轻人作为合同对方。
社会观念与偏见：
- 不可否认的是，社会上可能存在对超60岁人员的某种偏见。这种偏见可能源于对老年人工作能力的质疑或对老年人群体的刻板印象。虽然这种偏见并不合理，但它可能在一定程度上影响了建筑公司的决策。
需要强调的是，年龄本身并不应成为签订合同的限制因素。只要超60岁的人员具备完全民事行为能力、能够履行合同义务并承担法律责任，他们完全有权签订合同并享受合同带来的权益。建筑公司在选择合同对方时，应更加注重对方的能力、信誉和履约情况，而非单纯以年龄作为判断标准。
如果建筑公司因为年龄原因而拒绝与超60岁的人员签订合同，这可能构成年龄歧视，违反了平等就业和公平交易的原则。在这种情况下，受影响的人员可以通过法律途径维护自己的权益。
建议：对于建筑公司而言，应建立更加科学、合理的合同签订和风险管理机制，避免因为年龄等不合理因素而拒绝与有能力的人员签订合同。同时，对于超60岁但具备完全民事行为能力和履约能力的人员，也应给予平等的机会和待遇。如果您在合同签订或履行过程中遇到任何问题，欢迎直接向我咨询。