当工地工人受伤且老板为其上了意外险时，关于理赔的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

一、明确保险类型与责任范围

首先，需要明确的是，老板为工人购买的意外险通常属于商业性质，是给付型的保险。这种保险主要涵盖身故、伤残赔付以及意外医疗费用补偿。与工伤保险（社会保障性质，强制缴纳）不同，意外险的赔付范围和标准可能因保险合同的具体条款而有所差异。

二、理赔流程与所需材料

1. 及时报案：事故发生后，应立即通知保险公司，并了解具体的理赔流程和所需材料。

2. 准备材料：通常需要提交的材料包括身份证明（如身份证）、医院诊断证明（包括病历、检查报告、医疗费用清单等）、事故报告（描述事故发生的经过、时间、地点等）以及其他保险公司要求的证明材料。

3. 提交材料并等待审核：将准备好的材料提交给保险公司，等待其进行审核。审核过程中，保险公司可能会要求补充材料或进行进一步的调查。

4. 理赔决定与赔付：一旦审核通过，保险公司将根据保险合同的约定进行赔付。赔付金额将根据伤残等级、医疗费用支出等因素确定。

三、老板与保险公司的赔偿责任区分

1. 保险赔偿：对于保险责任范围内的赔偿项目，如身故、伤残赔付以及意外医疗费用补偿，将由保险公司进行赔付。老板需要协助工人办理理赔手续，提供必要的证明材料。

2. 老板（用人单位）的额外责任：

   • 工伤保险待遇差额补足：如果工人同时享有工伤保险，且工伤保险的赔付低于法定标准，老板需要补足差额。
   • 未缴纳工伤保险的全部赔偿责任：如果老板未依法为工人缴纳工伤保险，那么老板需要承担全部工伤保险待遇的赔偿责任。
   • 超出保险范围的赔偿：对于保险不覆盖或赔付不足的部分，如后续康复费、营养费等，老板可能需要根据实际情况承担赔偿责任。
   • 因安全管理不善导致的额外责任：如果工人受伤是因为工地安全管理不善等原因导致的，老板还需要承担相应的赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费等。

四、赔偿计算与协商处理

1. 赔偿计算：赔偿金额的计算将根据伤残等级、医疗费用支出、工资水平等因素，按照法律规定和保险合同约定进行。伤残赔偿金的计算尤其需要考虑伤残等级对应的赔偿系数和当地相关统计数据。

2. 协商处理：在理赔过程中，老板和工人应积极协商确定赔偿金额，并签订赔偿协议，明确双方的权利和义务，以避免后续纠纷。

五、法律途径解决争议

如果双方在理赔过程中无法达成一致意见，可以通过以下法律途径解决争议：

1. 协商：首选方式，双方尝试通过友好协商达成赔偿协议。

2. 劳动仲裁：如果协商不成，工人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

3. 诉讼：如果对仲裁结果不服，可以向法院提起诉讼。

在处理过程中，老板和工人都应保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。同时，老板应积极配合工人的保险理赔和赔偿协商工作，确保工人能够及时获得应有的赔偿。