结论：母亲离家出走25年，从法律角度，子女一般不能直接“告”母亲，但可以根据具体情况，通过法律途径维护自身权益或寻求相关救济，具体分析如下：

一、关于“告”的法律含义及限制

在法律语境中，“告”通常指的是提起诉讼，要求法院对某一争议进行审理并作出判决。然而，在子女与离家出走的母亲之间，直接“告”母亲可能并不适用，因为这通常涉及到家庭关系、亲子关系等复杂情感因素，且法律对于家庭关系的调整有其特定的方式和原则。

二、可能涉及的法律途径及救济方式

1. 宣告失踪或宣告死亡

   • 宣告失踪：如果母亲离家出走后，长期下落不明，子女可以向法院申请宣告母亲失踪。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宣告失踪后，失踪人的财产可以由其配偶、成年子女、父母或者其他愿意担任财产代管人的人代管。这在一定程度上可以解决因母亲失踪而带来的财产管理问题。
   • 宣告死亡：在母亲离家出走且下落不明满一定年限（通常为四年，因意外事件下落不明满二年的）后，子女可以向法院申请宣告母亲死亡。宣告死亡后，母亲的婚姻关系自死亡宣告之日起消除，子女可以依法继承母亲的遗产（如果存在的话）。但需要注意的是，宣告死亡是一种法律上的推定，如果母亲实际上并未死亡，其有权在出现后撤销死亡宣告，并恢复其原有的法律地位。

2. 赡养义务与追索赡养费

   • 虽然母亲离家出走，但子女对父母的赡养义务并不因此消除。如果子女因母亲离家出走而生活困难，且母亲有抚养能力而拒不履行抚养义务的，子女在成年后有权向母亲追索赡养费。然而，这通常需要在母亲有明确的经济能力且拒不履行赡养义务的情况下进行，且追索赡养费与“告”母亲在法律性质上有所不同。

3. 家庭关系调解与心理疏导

   • 除了法律途径外，子女还可以考虑通过家庭关系调解、心理疏导等方式来处理与母亲的关系问题。这有助于缓解家庭矛盾，促进家庭和谐，并在一定程度上解决因母亲离家出走而带来的心理困扰。

三、实际操作中的注意事项

• 证据收集：在申请宣告失踪、宣告死亡或追索赡养费等法律程序中，子女需要提供充分的证据来证明母亲的下落不明情况、自己的生活困难情况以及母亲的经济能力等。
• 法律程序：不同的法律程序有不同的申请条件和审理流程，子女需要了解并遵守相关法律规定，按照法定程序进行申请和诉讼。
• 情感因素：在处理与母亲的关系问题时，子女需要考虑到情感因素，尽量通过和平、理性的方式来解决问题，避免加剧家庭矛盾。

建议：如果你面临母亲离家出走25年的情况，且希望维护自身权益或寻求相关救济，可以先尝试通过家庭关系调解、心理疏导等方式来处理问题。如果问题无法得到解决，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。在此过程中，如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。