针对您提出的“厂里不让工人上厕所怎么办”这一问题，我可以明确地告诉您，工厂在上班时间禁止员工上厕所的规定是严重侵犯了员工的基本人权和合法权益的，您完全有权进行投诉并寻求法律救济。
首先，从法律依据上来看，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在工作期间享有基本的人身权利和工作条件保障，这自然包括了合理的生理需求满足，如上厕所等。工厂作为用人单位，有责任为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，这自然也涵盖了提供合理的上厕所设施和时间。
接下来，我为您详细介绍一下投诉的途径和步骤：
内部交涉： 您可以首先尝试与厂方管理层进行交涉，明确表达您对这一不合理规定的异议，并要求他们改善。有时候，通过直接的沟通，问题可能就能得到迅速解决。
向劳动监察部门投诉： 如果内部交涉没有结果，您可以向当地的劳动监察部门进行举报。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的专门机构，他们会对此类投诉进行调查，并根据调查结果依法处理。在投诉时，您需要准备好相关证据材料，如工作证、考勤记录，以及能证明不让上厕所情况的证人证言或书面通知等。您还可以拨打劳动保障维权热线12333进行电话投诉，这样更加便捷高效。
向工会组织反映： 如果您的工厂有工会组织，您也可以向工会如实说明情况。工会有职责维护职工的合法权益，他们会与工厂管理层进行沟通、协商，要求纠正这一不合理规定。
申请劳动仲裁： 如果上述途径都未能有效解决问题，您还可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在仲裁申请中，您可以明确要求工厂改正错误规定，并就因该不合理规定给您造成的损害（如身体不适、精神压力等）要求一定的赔偿。
在投诉或申请劳动仲裁前，您需要精心准备一些证据材料，包括关于上厕所的具体规定或发布的相应通知、工作证和考勤记录等能证明您身份和在职状态的材料、能证明工厂不让上厕所情况的证人证言或视频、音频等视听资料，以及如因无法上厕所导致身体不适的相关医疗证明。
最后，我想提醒您的是，在维护自己权益的同时，也应遵守工厂的合法规章制度和劳动纪律。如果工厂的限制措施是出于合理的工作安排和休息制度，且在充分保障员工生理需求的前提下进行的适当管理，那么这种限制可能不构成违法。但具体是否违法，还需根据实际情况进行综合判断。
总之，工厂在上班时间禁止员工上厕所的规定是违法的，您完全有权通过投诉、申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必准备充分的证据材料，并遵循相关程序和法律规定。