绩效奖惩金额如果员工不确认，公司是否能发放，需分情况讨论：
若公司规章制度或劳动合同中明确规定了绩效奖惩的发放条件和流程，且这些规定不违反法律法规的强制性规定：
- 在这种情况下，即使员工不确认绩效奖惩金额，公司也有权根据既定的规章制度或劳动合同进行发放。因为公司已经通过规章制度或劳动合同明确了绩效奖惩的发放标准和流程，员工在入职或签订合同时即视为接受这些规定。
- 建议：公司应确保规章制度或劳动合同的合法性和合理性，并在发放绩效奖惩前，按照既定流程进行绩效评估和确认，以减少纠纷。同时，公司可以保留相关证据，如绩效评估记录、奖金发放通知等，以证明发放的合法性和合理性。
若公司规章制度或劳动合同中未明确规定绩效奖惩的发放条件和流程，或者规定存在模糊之处：
- 在这种情况下，如果员工不确认绩效奖惩金额，公司不能单方面决定发放。因为缺乏明确的发放标准和流程，公司无法证明其发放的合法性和合理性，员工也有权拒绝接受。
- 建议：公司应尽快完善规章制度或劳动合同中关于绩效奖惩的规定，明确发放条件、标准和流程。在完善规定之前，公司应与员工进行充分沟通，协商确定绩效奖惩金额，并达成书面协议。如果无法协商一致，公司可以考虑暂缓发放，待规定完善后再行处理。
若公司未经员工同意，擅自变更绩效奖惩的发放标准或流程，并据此发放奖惩金额：
- 在这种情况下，即使员工不确认，公司的发放行为也可能构成违法。因为公司擅自变更规章制度或劳动合同中的规定，侵犯了员工的合法权益，员工有权拒绝接受并要求公司按照原规定执行。
- 建议：公司应尊重员工的合法权益，不得擅自变更规章制度或劳动合同中的规定。如果需要变更，应与员工进行充分沟通，并达成书面协议。如果员工拒绝变更，公司应考虑维持原规定或寻求其他合法途径解决。
若公司未发放承诺的绩效奖惩金额，员工可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 收集证据：员工应仔细查看与用人单位签订的劳动合同以及公司内部的规章制度，确认其中是否明确规定了绩效奖金的发放条件、标准和时间。同时，收集绩效评估记录、奖金发放通知或承诺等关键证据。
- 与公司沟通：员工应尝试与用人单位的相关负责人或人力资源部门进行友好沟通，明确告知对方未发放绩效奖金的情况，询问其原因和发放时间安排，并要求其尽快支付。
- 寻求劳动监察部门的帮助：如果与公司沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并督促用人单位发放绩效奖金。
- 法律途径解决：若劳动监察部门的处理未能解决问题，员工可以通过申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径进一步维权。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条和《劳动保障监察条例》第二十六条的规定，如果用人单位逾期不支付劳动报酬（包括绩效奖金），劳动行政部门可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向员工加付赔偿金。
总结与提醒：绩效奖惩金额的发放需遵循公司规章制度和劳动合同的规定，同时尊重员工的合法权益。如果员工不确认绩效奖惩金额，公司应根据具体情况进行处理，避免侵犯员工的合法权益。如果公司未发放承诺的绩效奖惩金额，员工应积极采取措施维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。