送货进店时偷店内物品属于盗窃行为，需根据盗窃金额、情节严重程度承担相应法律责任，同时店家可采取合法措施维护权益。具体分析如下：

一、盗窃行为的法律定性

1. 行政处罚（情节较轻时）
   根据《治安管理处罚法》第49条，盗窃公私财物的，处5-15日拘留，可并处500-1000元罚款；情节较轻的（如初犯、盗窃金额小），处5-10日拘留，可并处200-500元罚款。
   示例：若偷窃价值500元的商品，可能被行政拘留5日并罚款。

2. 刑事处罚（情节严重时）
   根据《刑法》第264条，盗窃公私财物数额较大（通常为1000-3000元以上，各地标准不同）或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等情形的，构成盗窃罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；数额巨大或有其他严重情节的，处3-10年有期徒刑；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处10年以上有期徒刑或无期徒刑。
   示例：若偷窃价值5000元的商品，可能面临3年以下有期徒刑。

二、店家可采取的合法措施

1. 当场制止并报警
   店家发现盗窃行为时，可当场制止嫌疑人离开，并立即拨打110报警。注意避免使用暴力或限制人身自由过当，否则可能涉嫌非法拘禁。

2. 固定证据

   • 调取监控录像，记录盗窃过程；
     
   • 保留被盗物品的购买凭证、价格证明；
     
   • 若嫌疑人已逃离，可记录其外貌特征、车辆信息等。

3. 追究民事赔偿
   店家可要求嫌疑人赔偿被盗物品的直接损失（如商品价值），若因盗窃导致营业中断等间接损失，也可一并主张，但需证明损失与盗窃行为的因果关系。

三、特殊情形处理

1. 未成年人盗窃
   若嫌疑人为未成年人（不满18周岁），根据《预防未成年人犯罪法》，公安机关会责令其监护人严加管教；必要时可由政府收容教养。店家仍可要求监护人赔偿损失。

2. 精神病人盗窃
   若嫌疑人为不能辨认或控制自己行为的精神病人，经法定程序鉴定后，不承担刑事责任，但店家可要求其监护人承担民事赔偿责任。

四、风险提示

• 店家不得自行搜查嫌疑人身体或私人物品，否则可能侵犯隐私权；
  
• 若嫌疑人拒不配合或试图逃跑，店家可采取合理措施阻止，但需避免过度使用暴力；
  
• 盗窃行为是否构成犯罪需由公安机关立案侦查、检察院审查起诉、法院最终判决，店家不可自行定罪处罚。

建议：若遇到此类情况，优先确保人身安全，及时报警并配合调查，通过法律途径维护权益。如有具体案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。