结论：工龄30年的员工有病时，单位并非绝对不能解除劳动合同，但解除劳动合同需满足法定条件，否则可能构成违法解除。

分析如下：

1. 法定解除条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，可以解除劳动合同。
   • 这意味着，如果员工在医疗期满后仍然无法从事原工作或另行安排的工作，单位才有权解除劳动合同，但需提前通知或支付经济补偿。

2. 医疗期的确定：

   • 医疗期的具体长度根据员工实际参加工作年限和在本单位工作年限来确定，一般为三个月到二十四个月不等。
   • 在医疗期内，单位不得解除劳动合同，除非员工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职或营私舞弊给单位造成重大损害等法定情形。

3. 违法解除的后果：

   • 如果单位在不符合法定条件的情况下解除劳动合同，可能构成违法解除。
   • 违法解除劳动合同的，员工有权要求单位继续履行劳动合同或者支付赔偿金。赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍。

4. 特殊情况考虑：

   • 对于工龄30年的员工，如果其因病无法继续工作，但尚未达到法定退休年龄，单位应优先考虑为其调整工作岗位或提供必要的医疗支持。
   • 如果员工已经达到法定退休年龄或者符合其他享受养老保险待遇的条件，劳动合同可以依法终止，此时单位无需支付经济补偿或赔偿金。

建议：

• 对于员工而言，如果因病无法继续工作，应及时与单位沟通，了解医疗期和解除劳动合同的相关规定，确保自己的合法权益得到保障。
• 对于单位而言，在解除与患病员工的劳动合同时，应严格遵守法定条件，避免违法解除带来的法律风险和经济损失。

示例：

假设某员工工龄30年，因病需要长期治疗，医疗期为12个月。在医疗期内，单位不得解除劳动合同。医疗期满后，如果员工仍然无法从事原工作或另行安排的工作，单位可以提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后解除劳动合同。如果单位在医疗期内或不符合法定条件的情况下解除劳动合同，员工有权要求单位继续履行劳动合同或者支付赔偿金。

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