针对员工在车间随地小便这一不恰当且不卫生的行为，企业应当采取既合法又合理且人性化的处理方式。以下是我为您提供的详细处理建议：
一、明确行为性质与后果
首先，企业需要明确员工在车间随地小便的行为不仅违反了基本的公共卫生规范，也可能对车间的生产环境、员工健康以及企业形象造成负面影响。这种行为是不可接受的，必须得到及时且严肃的处理。
二、依据规章制度进行处理
查阅规章制度：企业应首先查阅现有的员工手册或相关规章制度，确认是否有关于员工行为规范、公共卫生要求以及违规处理的具体条款。
执行处罚措施：如果规章制度中有明确规定，企业应按照规定对违规员工进行相应的处罚，如警告、罚款（但需注意，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，企业直接对员工进行罚款可能涉嫌违法，应谨慎处理，可考虑通过扣减奖金、绩效等方式间接体现）、或者更严重的纪律处分。不过，更推荐采用教育、警告并责令改正的方式，以体现人性化管理。
记录违规情况：对违规员工的行为进行详细记录，包括时间、地点、行为描述等，作为后续处理或改进的依据。
三、加强教育与引导
开展培训：组织全体员工进行公共卫生和个人行为规范的培训，强调车间卫生的重要性以及违规行为的后果。
个别沟通：与违规员工进行个别沟通，了解其违规的原因，如是否因紧急情况无法找到厕所等，并给予适当的指导和帮助。
设置提醒标识：在车间内设置明显的公共卫生提示标识，提醒员工注意个人卫生和车间环境。
四、改善车间设施与管理
增加厕所数量或改善厕所条件：如果车间厕所数量不足或条件不佳，导致员工难以找到合适的如厕地点，企业应考虑增加厕所数量或改善厕所条件。
优化厕所布局：合理规划厕所的位置，确保员工能够方便快捷地到达厕所。
加强厕所维护：定期对厕所进行清洁和维护，确保厕所的卫生状况良好。
五、建立反馈机制
鼓励员工反馈：建立员工反馈机制，鼓励员工对车间的卫生状况、设施条件等提出意见和建议。
及时响应处理：对员工的反馈进行及时响应和处理，确保问题得到及时解决。
六、合法合规处理
在处理过程中，企业必须确保所有措施都符合相关法律法规的要求，避免侵犯员工的合法权益。如前所述，直接罚款可能涉嫌违法，企业应通过其他合法合规的方式来处理违规行为。
综上所述，企业应通过明确行为性质与后果、依据规章制度进行处理、加强教育与引导、改善车间设施与管理、建立反馈机制以及合法合规处理等步骤来应对员工在车间随地小便的问题。这样不仅能够维护车间的卫生环境和生产秩序，还能够体现企业对员工的关怀和管理的人性化。