针对您提出的“客户订货没做合同只打了定金后来不拿货怎么处理”这一问题，我的分析和建议如下：
- 定金性质与法律后果
根据《民法典》第五百八十七条，定金具有担保功能。若合同未成立或未履行，定金规则适用如下：
- 收受定金方违约：需双倍返还定金；
- 支付定金方违约：无权要求返还定金（即定金罚则）。
关键点：需证明定金性质（如转账备注、沟通记录中明确“定金”字样）。若未明确，可能被认定为预付款，需全额退还。
- 无书面合同的风险与应对
- 风险：口头协议举证难，可能因证据不足陷入被动；
- 应对：
- 收集证据：保存聊天记录、邮件、录音等，证明双方存在买卖合意（如型号、数量、价格等条款）；
- 书面催告：通过律师函或书面通知要求客户限期提货，固定其违约事实；
- 协商解决：可提出扣除定金后退还余款，或延长提货期限等灵活方案。
- 损失扩大与合理处置
- 货物处理：若客户明确拒收，可及时转售货物以减少损失，并保留转售凭证（如合同、发票）；
- 损失主张：若转售价格低于原合同价，可要求客户赔偿差价损失（需举证实际损失与违约行为的因果关系）。
- 诉讼策略建议
- 案由选择：以“买卖合同纠纷”起诉，主张定金罚则或赔偿损失；
- 管辖法院：通常为被告住所地或合同履行地法院（需结合交货方式等确定）；
- 证据清单：包括定金支付凭证、沟通记录、货物价值证明、损失计算依据等。
行动建议：
- 立即发送书面催告函，要求客户限期提货或明确答复；
- 同步整理所有证据材料，评估诉讼风险与成本；
- 若客户无回应，可考虑起诉主张定金罚则或赔偿损失。
如需进一步分析证据效力或起草法律文书，可随时向我提供具体材料，我将为您定制解决方案。