物业公司员工以不发工资威胁业主缴纳物业费的行为是违法的，业主有权拒绝并采取相应措施维护自身权益。以下是具体分析和建议：

1. 员工行为违法性分析
   根据《劳动合同法》第三十条，用人单位必须按时足额支付劳动报酬，工资支付与物业费收取是两个独立的法律关系。员工以不发工资威胁业主缴费，属于将个人劳动权益与业主缴费义务非法捆绑，违反《民法典》第1165条关于侵权责任的规定，可能构成对业主合法权益的侵害。

2. 业主应对措施

   • 固定证据：立即保存与员工的通话录音、聊天记录等证据，记录威胁发生的具体时间、地点和内容。
     
   • 向物业公司投诉：要求物业公司出具书面说明，明确员工行为是否代表公司立场，并限期整改。
     
   • 向监管部门举报：向当地房管部门或物业协会投诉物业公司管理失职，依据《物业管理条例》第48条，监管部门有权对违规企业进行处罚。
     
   • 法律维权：若因威胁导致精神损害或实际损失，可依据《民法典》第995条提起侵权之诉，要求赔偿。

3. 物业公司法律责任
   若员工行为被认定为职务行为，物业公司需承担《民法典》第1191条规定的用人单位责任，包括向业主道歉、赔偿损失，并对涉事员工进行内部处分。若物业公司拒不处理，业主可联合其他业主通过业主委员会更换物业，或依据《公司法》追究公司管理层的连带责任。

建议行动步骤：

1. 立即停止与该员工的直接沟通，避免冲突升级；
   
2. 联合其他业主形成书面投诉材料，增强维权力度；
   
3. 若物业公司推诿，可向法院申请“先予执行”，要求物业公司先行支付工资（若您同时是该员工，可依据《劳动争议调解仲裁法》第44条主张权益）。
   

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