结论：在二手房交易没有中介、没有合同且存在个税纠纷的情况下，您确实可以向法院起诉，但能否胜诉及具体法律后果需根据实际情况判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、起诉的法律依据与可行性
合同关系与纠纷解决：
- 尽管您提到没有书面合同，但根据《民法典》的相关规定，合同可以是书面、口头或其他形式。如果双方存在事实上的房屋买卖关系，且因个税问题产生纠纷，这仍然构成合同纠纷，您有权向法院提起诉讼。
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑双方的行为、交易习惯、证人证言等因素，以确定是否存在合同关系及合同的具体内容。
个税纠纷的性质：
- 个税纠纷通常涉及房屋买卖过程中应缴纳的税费问题。如果卖方未按照法律规定缴纳个税，或买方认为卖方应承担的个税部分被错误转嫁给自己，这均可能构成纠纷。
- 法院在审理个税纠纷时，会依据相关税收法律法规，判断税费应由哪方承担，并据此作出裁决。
二、起诉前的准备与证据收集
证据收集：
- 尽管没有书面合同，但您应尽可能收集其他证据来证明房屋买卖关系的存在及个税纠纷的具体情况。这些证据可能包括：转账记录、聊天记录、证人证言、房屋交接证明等。
- 特别是关于个税的缴纳情况，您应收集相关税务部门的证明文件或通知，以证明税费是否已缴纳、应由哪方缴纳等信息。
起诉材料的准备：
- 在起诉前，您需要准备起诉状、证据清单及相关证据材料。起诉状应明确列明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。
- 证据清单应详细列明您所收集的所有证据，并附上证据的复印件或原件（根据法院要求提供）。
三、可能的法律后果与诉讼风险
胜诉可能性：
- 胜诉的可能性取决于您所能提供的证据是否充分、是否能够证明您的主张。如果证据充分且能够形成完整的证据链，那么您胜诉的可能性较大。
- 然而，如果证据不足或存在矛盾，法院可能无法支持您的诉讼请求。
诉讼风险：
- 诉讼过程中可能存在各种风险，如对方提出反诉、证据被质疑、诉讼时间延长等。这些风险都可能对您的诉讼结果产生影响。
- 因此，在起诉前，您应充分评估诉讼风险，并考虑是否寻求专业律师的帮助以降低风险。
四、建议与措施
寻求专业律师帮助：
- 鉴于房产纠纷的复杂性和专业性，我建议您在起诉前咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议，并帮助您准备起诉材料和证据。
尝试协商解决：
- 在起诉前，您也可以尝试与对方进行协商解决纠纷。如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议并履行，从而避免诉讼带来的时间和成本消耗。
关注诉讼时效：
- 请注意，根据《民法典》的规定，民事诉讼的时效期间通常为三年。因此，您应在知道或应当知道权利受到侵害之日起三年内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
最后，如果您在二手房交易中遇到个税纠纷且没有中介和书面合同的情况下，确实可以向法院起诉。但为了确保您的权益得到充分保障，我建议您在起诉前充分收集证据、评估诉讼风险，并考虑寻求专业律师的帮助。如果您有任何具体问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。