结论：持有工伤鉴定等级书和工伤认定书，在申请仲裁要求公司支付一次性就业补助金时，胜诉的可能性较大，但具体结果还需结合其他因素综合判断。
法律背景与依据
首先，我们需要明确的是，工伤认定书和工伤鉴定等级书是劳动者在工伤事故中维护自身权益的重要法律文件。工伤认定书由社会保险行政部门出具，确认劳动者所受伤害为工伤；而工伤鉴定等级书则由劳动能力鉴定委员会出具，评定劳动者的伤残等级。这两份文件是劳动者申请工伤赔偿的法定依据。
一次性就业补助金的支付条件
根据《工伤保险条例》及相关规定，劳动者因工致残被鉴定为五级至十级伤残的，在解除或终止劳动合同时，有权要求用人单位支付一次性就业补助金。这一规定明确了劳动者在特定伤残等级下，享有获得一次性就业补助金的权利。
仲裁胜诉的关键因素
证据充分性：
- 你已经持有工伤认定书和工伤鉴定等级书，这是证明你工伤事实和伤残等级的关键证据。
- 除此之外，你还需要提供与用人单位存在劳动关系的证明（如劳动合同、工资单等），以及解除或终止劳动合同的证明（如离职证明、解除劳动合同通知书等）。
程序合规性：
- 在申请仲裁前，确保你已经按照法定程序进行了工伤认定和劳动能力鉴定。
- 仲裁申请应当符合法定形式和期限要求，如仲裁申请书应当载明仲裁请求和所根据的事实、理由，且应当在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
用人单位的抗辩：
- 用人单位可能会提出各种抗辩理由，如认为你的伤残等级评定过高、认为你已经享受了其他工伤保险待遇等。
- 你需要针对用人单位的抗辩理由，准备充分的反驳证据和法律依据。
可能的法律后果与建议
- 如果仲裁胜诉：用人单位将需要按照仲裁裁决支付一次性就业补助金。如果用人单位不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
- 如果仲裁败诉：你可以考虑向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的权益。在诉讼过程中，你可以补充更多证据，或者对仲裁裁决中的事实认定和法律适用提出异议。
建议：
- 在申请仲裁前，尽量与用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议，以节省时间和精力。
- 如果协商无果，及时准备仲裁申请材料，并确保所有证据的真实性和合法性。
- 在仲裁过程中，保持冷静和理性，积极配合仲裁庭的调查和调解工作。
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