大公司在试用期给员工工资打折的情况是存在的，但并非绝对，具体要看劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。以下从几个方面为你详细分析：
法律法规层面：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条的规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，试用期工资可以比正式工资低，但有一个下限，即不能低于正式工资的80%，同时也不能低于当地的最低工资标准。
实际操作层面：
- 大公司在制定薪酬政策时，通常会遵循法律法规的规定，但也会根据公司的实际情况和岗位需求来设定试用期工资。有些公司可能会选择按照正式工资的80%来支付试用期工资，以满足法律要求；而有些公司则可能会提供与正式工资相同的待遇，以吸引和留住优秀人才。
- 此外，试用期工资的设定还可能受到公司文化、行业惯例、市场竞争等因素的影响。例如，在一些竞争激烈的行业或岗位，公司可能会提供更高的试用期工资以吸引人才。
劳动合同约定：
- 试用期工资的具体数额通常会在劳动合同中明确约定。因此，在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，了解试用期工资的具体数额和支付方式。
- 如果劳动合同中没有明确约定试用期工资，或者约定不明确，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权要求用人单位按照不低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十支付试用期工资。
建议与注意事项：
- 对于劳动者来说，在入职前应与用人单位明确试用期工资的具体数额和支付方式，并在劳动合同中予以确认。
- 如果在试用期内发现用人单位支付的工资低于法定标准或合同约定，劳动者有权向用人单位提出异议，并要求用人单位补足差额。
- 如果用人单位拒绝补足差额或存在其他违法行为，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结来说，大公司在试用期给员工工资打折的情况并非绝对，具体要看劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。劳动者在入职前应了解清楚试用期工资的具体数额和支付方式，并在劳动合同中予以确认，以维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。